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2020-01-18
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美食時常令人回味上個月豬先生豬小姐去完台北後 非常掛住當地美食 尤其係豬先生 佢對台灣嘅喜愛程度簡直令人懷疑人生今晚就帶佢尼到炮台山嘅「九份飽」比佢懷緬一下魯肉飯可以話係台灣嘅必點招牌菜 大家都同意吧魯肉光澤油亮 脂肪與肉嘅比例相若切成唔會太大亦唔會太碎嘅粒粒 令口感依然魯肉醃得入味但唔會一味咸 帶有一點甜味 有咬口之餘仲充滿黏笠感 非常好餸飯認真比多碗白飯我食都仲得份量方面大size會夠兩個人食 講緊係正常食量喲 澱粉質怪要一人叫一碗大先會夠喉呢湯底味道係偏自然嘅牛肉湯味 唔會好濃但亦無牛羶味用嘅麵似油麵 卦湯能力都唔錯 都幾彈牙牛肉有成九塊 炆得都幾軟腍易咬 又有幾棵菜食下 有肉有菜 營養豐富雖然唔算係太正宗嘅台式蚵仔煎 不過就勝在煎得唔油膩 點一點醬更惹味 每啖都係足料嘅蚵仔同生菜蛋餅 肉鬆 芝士 三樣簡單嘅材料 整得好食就等於滋味蛋餅皮煙韌帶少許濕潤 半溶邪惡芝士配撘香甜肉鬆 無得輸!話說係台北每日嘅早餐都係食蛋餅 真係百食不厭香港好少地方有得食 今日可以食番 實在太幸福啦冬瓜茶同仙草好夾 熱嘅飲落更暖胃珍珠奶茶嘅珍珠比較甜 建議選擇少糖甚至半糖 半糖甜度岩岩好食到十份飽呀 唔
美食時常令人回味上個月豬先生豬小姐去完台北後 非常掛住當地美食 尤其係豬先生 佢對台灣嘅喜愛程度簡直令人懷疑人生今晚就帶佢尼到炮台山嘅「九份飽」比佢懷緬一下
懷舊魯肉飯
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魯肉光澤油亮 脂肪與肉嘅比例相若
切成唔會太大亦唔會太碎嘅粒粒 令口感依然
懷舊魯肉飯
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認真比多碗白飯我食都仲得
份量方面大size會夠兩個人食 講緊係正常食量喲 澱粉質怪要一人叫一碗大先會夠喉呢
牛燒牛肉麵
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湯底味道係偏自然嘅牛肉湯味 唔會好濃但亦無牛羶味
牛燒牛肉麵
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用嘅麵似油麵 卦湯能力都唔錯 都幾彈牙
牛肉有成九塊 炆得都幾軟腍易咬 又有幾棵菜食下 有肉有菜 營養豐富
蚵仔煎
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雖然唔算係太正宗嘅台式蚵仔煎 不過就勝在煎得唔油膩 點一點醬更惹味 每啖都係足料嘅蚵仔同生菜
肉鬆起司蛋餅
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蛋餅 肉鬆 芝士 三樣簡單嘅材料 整得好食就等於滋味
肉鬆起司蛋餅
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蛋餅皮煙韌帶少許濕潤 半溶邪惡芝士配撘香甜肉鬆 無得輸!
話說係台北每日嘅早餐都係食蛋餅 真係百食不厭
香港好少地方有得食 今日可以食番 實在太幸福啦
冬瓜仙草
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冬瓜茶同仙草好夾 熱嘅飲落更暖胃
珍珠奶茶
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珍珠奶茶嘅珍珠比較甜 建議選擇少糖甚至半糖 半糖甜度岩岩好
食到十份飽呀 唔係九份飽哈哈當下次又掛住台灣美食時 再尼頂下癮都ok喎
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