Appendix Coffee & Bar (已結業)

Appendix Coffee & Bary位於銅鑼灣 Tower 535，沿著扶手電梯來到lobby，餐廳是開放式環境，一邊是吧檯位，另一邊是梳化卡座，特別在於梳化椅背特別高，可以增加私隱度，但同時感受到陽光，開揚的感覺，這個設計不錯。 午餐可以散點，亦可以加錢轉套餐，套餐包是日餐湯、咖啡或汽水。只差$30當然加錢轉套餐，不過如果有一碗小沙律更好。 周打海鮮湯 是日餐湯是周打海鮮湯，材料非常豐富，有蜆肉 、磨菇、紅蘿蔔、洋蔥等，鮮味十足。 Honey Roasted Spring Chicken 半份的蜜糖烤春雞外皮色澤金黃，微脆雞皮內的肉質意想不到地嫩滑，帶有蜜糖的甜香。配菜有烤薯仔和紅蘿蔔，薯仔烤得剛好，香脆可口，而且一點也不油膩。 Flat White 富有奶香Flat White味道不錯。 銅鑼灣的鬧市中享受一個下午實在不錯。