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2015-12-02 766 瀏覽
是日跟朋友去開南生圍,之後順理成章就在元朗晚飯,飯後當然又時甜品時間。蜜密其實年多前已跟星仔拜訪過,難得又來元朗,朋友未試過,今次就帶朋友再訪蜜密。蜜密雖然跟元朗港鐵站只有五分鐘路程,但位於遠離元朗大馬路的鳳攸東街,所以入夜後附近人流也不多。甜品店地方較小,呈窄長形,約可容納十多位食客,不過事隔一年,原來蜜密已多租一個相鄰的鋪位,面積雖跟主店差不多大,但因為缺少了廚房,可容納多一點食客。店門外的木製黑板,都寫上熱賣甜品,心大心細的食客可以參考一下。甜品主要以西式甜品為主,但也有供應少量港式和中式甜品。Honey Secret($98)甜品因為即叫即造,等候時間稍長,不過可以乘機坐久一點也不錯。甜品跟餐牌圖片一樣,一邊是曲奇雪糕。另一邊是這個用糖漿造的圓球,兩者中間由切粒士多啤梨和藍莓相隔。從糖漿之間的孔眼隱約見到球內藏有甚麼東西,若隱若現,感覺神秘,令人更增好奇。糖漿球上都灑上雪白的糖霜,就像冬天的雪灑滿大地,即使天氣仍異常地炎熱,但也令人感覺到冬天快要來臨。搬開糖漿球,碗內原來是濃濃的朱古力醬,上面還有少許花生碎。把糖漿球一分為二,終於見到入面的是甚麼,原來是朱古力一口酥,內有五粒,
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是日跟朋友去開南生圍,之後順理成章就在元朗晚飯,飯後當然又時甜品時間。蜜密其實年多前已跟星仔拜訪過,難得又來元朗,朋友未試過,今次就帶朋友再訪蜜密。

蜜密雖然跟元朗港鐵站只有五分鐘路程,但位於遠離元朗大馬路的鳳攸東街,所以入夜後附近人流也不多。甜品店地方較小,呈窄長形,約可容納十多位食客,不過事隔一年,原來蜜密已多租一個相鄰的鋪位,面積雖跟主店差不多大,但因為缺少了廚房,可容納多一點食客。
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店門外的木製黑板,都寫上熱賣甜品,心大心細的食客可以參考一下。
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甜品主要以西式甜品為主,但也有供應少量港式和中式甜品
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Honey Secret($98)
甜品因為即叫即造,等候時間稍長,不過可以乘機坐久一點也不錯。甜品跟餐牌圖片一樣,一邊是曲奇雪糕。
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另一邊是這個用糖漿造的圓球,兩者中間由切粒士多啤梨和藍莓相隔。
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從糖漿之間的孔眼隱約見到球內藏有甚麼東西,若隱若現,感覺神秘,令人更增好奇。
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糖漿球上都灑上雪白的糖霜,就像冬天的雪灑滿大地,即使天氣仍異常地炎熱,但也令人感覺到冬天快要來臨。
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搬開糖漿球,碗內原來是濃濃的朱古力醬,上面還有少許花生碎。
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把糖漿球一分為二,終於見到入面的是甚麼,原來是朱古力一口酥,內有五粒,每粒約有白魚蛋大小,而每粒一口酥上面同樣灑上糖霜。
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為免雪糕融化,先試試雪糕。在我拍了多張照後,雪糕竟然沒有融化多少,証明雪得夠凍。
雪糕奶味重,口感幼滑,混有oreo餅碎,曲奇味濃,不錯。
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吃罷雪糕才試一口酥,細看下能見到一口酥內一層層的酥皮,和入面的朱古力醬。
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再蘸朱古力醬佐食,一口酥入口鬆化,朱古力醬夠濃稠,很容易就掛上一口酥上,朱古力味濃郁又不過甜,確是好吃。
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吃罷一口酥還可以壓碎糖漿球蘸朱古力醬吃,口感非常脆,不過由於始終是糖漿所造,入口甜絲絲,所以只吃了半個。
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甜品店除了味道出色,賣相也非常有心思,絕對不輸於大型甜品店,值得一試。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-11-29
用餐途徑
堂食
人均消費
$98 (宵夜)
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