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2024-06-18
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有朋友生日應邀到土瓜灣喜滿樓菜館食飯,份量大碟夠鑊氣好味大滿足,食物質素高。蝦多士蝦球拼盤送上枱時非常搶眼,一於相機食先。熱辣辣蝦膠好彈牙。尤其係個黑松露蝦多士,多重口感,厚厚嘅蝦滑,裏面仲有一隻鮮蝦,夠晒新鮮。難得係有焗魚腸,唔會好腥,用上果皮薑絲減低腥味。脆鱔用好大條鱔嘅肉先有咁厚肉,鱔肉香口又惹味。錦鹵雲吞有餡料既雲吞皮炸成後,沾上糖醋酸汁,呢類懷舊中菜真係買少見少,要提一提就係呢度好多懷舊菜都需要預訂。
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