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2017-09-19
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上星期我哋約埋幾個舊同學一齊聚會,去咗一間叫蝦棧食晚飯，睇下餐牌上價錢又好實惠喎，我哋就冇乜頭緒食乜嘢就，店員為我哋介紹咗幾個菜式。一個奶油蝦一上枱已經聞到陣陣嘅奶油同埋鮮蝦嘅香味，香噴噴濃濃嘅奶油味包著鮮蝦，蝦肉煮得剛剛熟，又不過火，爽甜鮮味，奶油味香濃，處理得非常出色$188。第二個係黑椒牛仔骨，好香嘅黑椒味辣味適中，牛仔骨煮得好入味，淋得嚟又彈牙，好有牛肉味，肉汁豐富$98。第三個香煎墨魚餅，外面煎得脆卜卜，裏面軟淋淋，做到外脆內軟啱啱好，墨魚肉做到爽得嚟又夠淋$88。第四個油鹽珍珠貝，調味料雖然簡單但係你要做到佢好，個時間上 同分量嘅配合是不容易，因要帶出珍珠貝嘅鮮甜味要出色，又不過火$88。佢嘅糖心鹵蛋真係考師傅㗎，冇番咁上下功力都好難做到，第一要做到佢糖心，第二鹵水味又要夠濃先至會咁好食$15。跟住佢個羽衣甘藍，全部都係新鮮製作$98。最後我哋仲享用咗幾款甜品，有薄荷菠蘿梳打，好冰涼嘅薄荷香， 清新鮮甜嘅菠蘿，飲完令你好清新嘅感覺$38 一個蕃薯雪糕，佢將啲番薯蓉混合雪糕裏面，食起上嚟同一般嘅雪糕唔同，好有特色$68。仲有一個南瓜雪糕都做得好好食全部都係用上乘嘅材料$68，
一個奶油蝦一上枱已經聞到陣陣嘅奶油同埋鮮蝦嘅香味，香噴噴濃濃嘅奶油味包著鮮蝦，蝦肉煮得剛剛熟，又不過火，爽甜鮮味，奶油味香濃，處理得非常出色$188。
第二個係黑椒牛仔骨，好香嘅黑椒味辣味適中，牛仔骨煮得好入味，淋得嚟又彈牙，好有牛肉味，肉汁豐富$98。
第三個香煎墨魚餅，外面煎得脆卜卜，裏面軟淋淋，做到外脆內軟啱啱好，墨魚肉做到爽得嚟又夠淋$88。
第四個油鹽珍珠貝，調味料雖然簡單但係你要做到佢好，個時間上 同分量嘅配合是不容易，因要帶出珍珠貝嘅鮮甜味要出色，又不過火$88。
佢嘅糖心鹵蛋真係考師傅㗎，冇番咁上下功力都好難做到，第一要做到佢糖心，第二鹵水味又要夠濃先至會咁好食$15。
跟住佢個羽衣甘藍，全部都係新鮮製作$98。
最後我哋仲享用咗幾款甜品，有薄荷菠蘿梳打，好冰涼嘅薄荷香， 清新鮮甜嘅菠蘿，飲完令你好清新嘅感覺$38
一個蕃薯雪糕，佢將啲番薯蓉混合雪糕裏面，食起上嚟同一般嘅雪糕唔同，好有特色$68。
仲有一個南瓜雪糕都做得好好食全部都係用上乘嘅材料$68
，我們一同分享， 這個晚上我哋幾個舊同學一齊共度一個開心嘅晚上。
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