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等級4
2019-09-26 381 瀏覽
中午來到Popcorn午餐,但長崎良美上身,目標價格鎖定在六七十蚊。這家新加坡集團的餐廳門口大大塊蝦麵招牌!有新野,而且照片很美麗,一定要試試!   蝦湯麵    視覺:2隻大蝦,圓形魚片5塊,黃色的油麵,啡色的湯。嗅覺:可能為配合港人口味而減少香料濃度,鼻子感覺不到那東南亞風味。手感:因為這碗油麵份量少,容易夾出油麵。但是油麵太滑了,以叉子卷起來享用較好。口感&味道:油麵鹼水味重,湯底跟本不辣,亦欠缺那叄巴風味。而大蝦身故多時,蝦肉很霉,蝦頭無蝦膏。   新加坡的食物跟香港很相似,就是可以長期保存的雪藏肉類,雪藏海鮮。要新鮮,自己煮吧!
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中午來到Popcorn午餐,
但長崎良美上身,目標價格鎖定在六七十蚊。
這家新加坡集團的餐廳門口大大塊蝦麵招牌!
有新野,而且照片很美麗,一定要試試!   
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蝦湯麵
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蝦湯麵
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蝦湯麵    
視覺:
2隻大蝦,圓形魚片5塊,黃色的油麵,啡色的湯。

嗅覺:
可能為配合港人口味而減少香料濃度,鼻子感覺不到那東南亞風味。

手感:
因為這碗油麵份量少,容易夾出油麵。
但是油麵太滑了,以叉子卷起來享用較好。
蝦湯麵
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口感&味道:
油麵鹼水味重,湯底跟本不辣,亦欠缺那叄巴風味。
而大蝦身故多時,蝦肉很霉,蝦頭無蝦膏。   

新加坡的食物跟香港很相似,就是可以長期保存的雪藏肉類,雪藏海鮮。
要新鮮,自己煮吧!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-09-13
用餐途徑
堂食
人均消費
$68 (午餐)