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2016-06-24
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本來打算光顧元氣，不過等候1小時便要放棄，選擇了附近太子熱評的籠太子點心。點心很快全部上檯，座位近冷氣機位，點心上檯後很快便涼了。鳳爪 $18 算是大隻，醬汁不會太鹹，不錯。叉燒包 $16 皮軟餡香，不過真的要趁熱食，不然俾冷氣吹得涼了。至於小籠包 $19皮有點厚，內裡有肉汁不會乾，肉質味道有點怪，點心當中這個評分最低。蝦餃 $13，在我眼中是蝦餃皇，外皮夠薄，內裡蝦肉彈牙，真材實料，不多肥豬肉。煎蝦膠釀茄子 $17，喜歡的茄子加入蝦膠比魚肉更為彈牙，而且剛製好上檯很熱，而且醬汁很配襯，像小時候吃的味道。鮮蝦腸 $23，又是蝦，腸粉皮較厚，不過質感很滑，所以補救到前者的問題，因為皮厚相對地蝦肉較少，而整體味道是不錯！很久前也光顧過一次，今次再來水準依然沒變，沒有加一收費，每位茶錢$3，價錢經濟實惠，是飲茶的好選擇。。
點心很快全部上檯，座位近冷氣機位，點心上檯後很快便涼了。
鳳爪 $18 算是大隻，醬汁不會太鹹，不錯。叉燒包 $16 皮軟餡香，不過真的要趁熱食，不然俾冷氣吹得涼了。至於小籠包 $19皮有點厚，內裡有肉汁不會乾，肉質味道有點怪，點心當中這個評分最低。
蝦餃 $13，在我眼中是蝦餃皇，外皮夠薄，內裡蝦肉彈牙，真材實料，不多肥豬肉。
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鮮蝦腸 $23，又是蝦，腸粉皮較厚，不過質感很滑，所以補救到前者的問題，因為皮厚相對地蝦肉較少，而整體味道是不錯！
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