不倒翁中日火鍋料理 (已結業)

是火鍋店的宿命吧，午市時段總要不務正業。只怪吃火鍋特別耗費時間，只怪香港公司午飯時間沒有兩、三小時長(個別人士蛇王另計)。雖云不務正業，仍揉合自身特色，之前吃過一家做羊肉火鍋的，茶市有羊肉類點心；今次這家中、日火鍋，左邊來一籠蝦餃，右邊來一道甜蝦刺身，一中一日，一熟一生，相互輝映。蝦餃還是贈送的。其餘的蘿蔔清湯牛腩、豬潤腸粉、鮮竹卷都有中上水準。值得一提是籠仔蒸雞飯，用的雞隻較細小，一心要求啖啖肉的會稍為失望，但其實肉味更濃，肉汁肉香都滲入米飯之中，吃來特別可口。不過，真正可餐的其實是維港秀色，適逢天氣晴朗，居高俯瞰海港兩岸，雖有薄薄煙霞(可接受吧，哪一天我們沒有煙霞)，還是看得心情大快。心情好，一切皆美味。