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2020-02-13
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呢間以蝦為主題嘅美式餐廳以電影「阿甘正傳」為藍本主題作為設計同擺設。每張餐桌上都放有阿甘手寫的金句。門外亦擺放了一張阿甘等巴士時坐的長椅及一對阿甘的石膏模型跑鞋🎬悲傷小姐今次好彩有窗口位坐，可以係享用海鮮美食時，欣賞埋太平山頂無敵香港夜景🌃💗香草牛油白酒煮青口($172)用鐵鍋熱辣辣送上，青口分量好多，唔會太熟冇縮水仲係好juicy，而且仲有小蜆，肉質好肥美。青口醬汁有好濃嘅香草同白酒味，但都冇蓋過青口同蜆嘅鮮甜味🍾另外旁邊仲有麵包可以沾醬汁食，麵包雖然唔太脆，不過靠佢食哂d汁真係好正👍🏼💗阿甘海鮮薈（$199）呢個炸物拼盤包括咗炸蝦、炸魷魚、炸蝦丸、同炸魚薯條。全部都炸到脆卜卜，絕對係小朋友至愛。可惜嘅係炸漿偏厚， 越食越飽。所有嘅海鮮都調味適當。悲傷小姐最欣賞魚柳，完全冇雪味，炸完魚肉仲好滑🐟但其他炸物嘅口感食耐咗就覺差唔多，特別係個蝦丸，淨係覺得咬緊一粒好彈牙嘅丸子，冇乜海鮮味。旁邊仲有茄汁、千島醬同沙律醬可以沾，酸酸地可以中和炸物嘅油膩🥫💗炭燒頂級美國西冷牛扒、配鮮烤香草牛油蝦串伴薯蓉及甘脆洋蔥圈（$278）牛扒非常厚切，分量十足，有一橫橫嘅炭燒痕跡，切開係完美嘅5成熟，肉心帶
Mama's Mango Mojito
$88
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Starboard Sunrise
$88
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用鐵鍋熱辣辣送上，青口分量好多，唔會太熟冇縮水仲係好juicy，而且仲有小蜆，肉質好肥美。青口醬汁有好濃嘅香草同白酒味，但都冇蓋過青口同蜆嘅鮮甜味🍾另外旁邊仲有麵包可以沾醬汁食，麵包雖然唔太脆，不過靠佢食哂d汁真係好正👍🏼
香草牛油白酒煮青口
$172
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💗阿甘海鮮薈（$199）
呢個炸物拼盤包括咗炸蝦、炸魷魚、炸蝦丸、同炸魚薯條。全部都炸到脆卜卜，絕對係小朋友至愛。可惜嘅係炸漿偏厚， 越食越飽。所有嘅海鮮都調味適當。悲傷小姐最欣賞魚柳，完全冇雪味，炸完魚肉仲好滑🐟但其他炸物嘅口感食耐咗就覺差唔多，特別係個蝦丸，淨係覺得咬緊一粒好彈牙嘅丸子，冇乜海鮮味。旁邊仲有茄汁、千島醬同沙律醬可以沾，酸酸地可以中和炸物嘅油膩🥫
阿甘海鮮薈
$199
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💗炭燒頂級美國西冷牛扒、配鮮烤香草牛油蝦串伴薯蓉及甘脆洋蔥圈（$278）
牛扒非常厚切，分量十足，有一橫橫嘅炭燒痕跡，切開係完美嘅5成熟，肉心帶粉紅色。食落好有炭香味而且肉味濃🔪配上用牛油燒香嘅蝦串，蝦肉香口彈牙，唧上檸檬汁更令蝦嘅鮮味非常突出，中和翻海鹽焗過嘅鹹味。悲傷小姐好鐘意呢個又有肉又有海鮮嘅配搭🦐旁邊仲有充滿牛油香薯蓉，食落好smooth。上面仲有炸洋蔥圈，佢唔同平時好大隻圓形，食落爽脆嘅洋蔥圈，而係將洋蔥切成幼細條狀，炸得好香脆，但仲帶洋蔥嘅甜味
炭燒頂級美國西冷牛扒、配鮮烤香草牛油蝦串伴薯蓉及甘脆洋蔥圈
$278
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