Gastrobox The Union (已結業)

一家餐廳除了食物之外環境也是一大重點。慢活人生，西環堅尼地城的Gastrobox。第一次嚐試西環的西餐。(BOOK了7點半有點迷路了所以遲到。餐廳還貼心打電話給我，很溫馨) (英式的小酒吧真的裝飾的很美。)非常英式的設計及裝潢，連服務員都穿上西服。好整齊的樣子，每個人都體面又帥氣。我們在7時半左右入座，餐廳還未很多人，很適合情侶悄悄話。卡位都要皮制的椅子，服務員安排我坐在中間的好位置，有電視又可以看到吧桌。牛油黃金色很漂亮。白色的起司，加上蕃茄不會太膩，三文魚卷成花的形狀，料多又適合重口味的男朋友。沙拉沒有冷冰冰的感覺，份量上多到頭盤就已經可以吃飽你。龍蝦天使麵 $208雖然男朋友一向對天使麵不太感興趣... 但Gastrobox的天使麵蕃茄味很鮮明，夠出位，蕃茄是酸甜的。而且蕃茄都切到小小顆的，方便跟麵一起進口。每口都吃到龍蝦肉、蘑菇粒和一點點洋葱香。天使麵也不會碎碎的。烤西班牙特級黑豬扒 $238切開可以看到肉質結實、肉的纖維一根一根的，像是一隻會做運動的大豬。豬的配味是淡的，所以剛剛吃過天使麵的我們不會太撞到。旁邊的小蕃薯跟蔬菜也是清新的。沒怎樣下調味。反而更吃到得原本的真。很香