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2014-12-24
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小時候，快樂何其簡單，小時候眼中只有麥當奴，吃一頓已夠樂半天。長大後，嘴刁了，開始抗拒麥當勞，頂多是光顧摩斯漢堡、Triple O......這天老公帶我走向這不歸路 - Blt Burger。心裏便想 : 食過有質素的漢堡，要回頭便太難了。幸而雖然這兒的漢堡是不錯，但又未去到會吃上癮的程度，試試是無妨的。這天在海港城閒逛，時間尚早，Blt 人不算多，而且老公説它的burger很美味，想到晚一點處處也人滿為患，便試試吧。等了十多分鐘，終於到我們入座了。跟想像中一樣，美式風格的裝潢，帶點懷舊、熱情，人多，是有點吵。芝士條($78)一客四件，長長芝士條裹上金黄脆皮，香脆但不油膩，煙煙靱靭的甚有咬口。。Mozzarella芝士條頗軟身，熱辣辣，半溶芝士十分澎湃，濃稠的芝士，產生不少趣怪造型呢!半溶芝士流出，變成蟲蟲芝士條，有些芝士條更像七孔流血般，這芝士條有趣又美味，三五知己分享就最理想了。水牛雞翼($78)一客有七、八件雞翼與雞鎚，伴吃有沙律醬和西芹，用作解膩。碩大的雞翼啖啖肉，BBQ醬汁甜甜酸酸的，甚為惹味。但没芝士條般味道出眾呢 !之後是主打漢堡了，由於老想讓我試多點美食，當漢堡
小時候眼中只有麥當奴，吃一頓已夠樂半天。
長大後，嘴刁了，
開始抗拒麥當勞，
頂多是光顧摩斯漢堡、Triple O......
這天老公帶我走向這不歸路 - Blt Burger。心裏便想 : 食過有質素的漢堡，要回頭便太難了。
幸而雖然這兒的漢堡是不錯，
但又未去到會吃上癮的程度，試試是無妨的。
這天在海港城閒逛，時間尚早，Blt 人不算多，而且老公説它的burger很美味，
想到晚一點處處也人滿為患，便試試吧。
等了十多分鐘，終於到我們入座了。
跟想像中一樣，美式風格的裝潢，帶點懷舊、熱情，人多，是有點吵。
芝士條($78)一客四件，長長芝士條裹上金黄脆皮，
香脆但不油膩，煙煙靱靭的甚有咬口。。
Mozzarella芝士條頗軟身，熱辣辣，
半溶芝士十分澎湃，濃稠的芝士，產生不少趣怪造型呢!
半溶芝士流出，變成蟲蟲芝士條，
有些芝士條更像七孔流血般，
這芝士條有趣又美味，三五知己分享就最理想了。
芝士條
$78
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水牛雞翼($78)一客有七、八件雞翼與雞鎚，伴吃有沙律醬和西芹，用作解膩。
碩大的雞翼啖啖肉，BBQ醬汁甜甜酸酸的，甚為惹味。
但没芝士條般味道出眾呢 !
水牛雞翼
$78
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之後是主打漢堡了，由於老想讓我試多點美食，當漢堡來的時候，還伴有薯塊，感覺是吃不消呢。
我的是Australian Wagyu($142)
有7安士澳洲燒牛肉漢堡扒，
肉味算濃有肉汁，但跟Blt版本分別不大。
加上厚厚的蕃茄和洋蔥，還有味道不錯的青瓜，口感十分豐富。
伴吃的酸椰菜是我的最愛，不會太酸，甜甜的十分可口。
Australian Wagyu set($142)
$142
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不過肉厚的關係，已吃不下薯條，只淺嚐一口便由老公代勞。薯條是肥厚的一種，用原個薯仔去做，夠脆而且有薯香。
跟餐的蘋果汁是鮮打的，小小的一杯，略甜了。
老公則單點Blt Burger($102)7安士的漢堡扒，
特色是伴有煎香了的煙肉，也有蕃茄洋蔥菜絲和醬汁。
肉味稍有不足，但有煙肉脂香搭救，個人認為也是不錯的選擇。
由於怒食關係，埋單不便宜。兩個人其實不用點那麼多小食，套餐份量也太大了。
其實Blt跟和牛食味分別不大，
如果只是想吃好一點點的漢堡，Blt版本其實已能滿足口慾了。
總的來說Blt Burger 是值得一試，但又未到令人驚艷的程度。
反而它的小食頗為出色，
下次再來，二人分享一份漢堡再加點小食已足夠呢。
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