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2016-08-30
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最近，耳邊經常出現呢句:雞全部都係雞，可能你話我有幻聽。如果真係有，應該多得自己班朋友，日日係度loop。不過今晚暫且放下雞，因為去左食蟹。以蟹做賣點既餐廳，唔駛問都知呀媽係女人，餐牌有蟹，入嚟叫蟹係指定動作。不過蟹以外都有其他野食。火焰蜆，火焰蝦火焰既組合，即場用火將蜆同蝦煮熟。蜆既味道都幾鮮甜，而蝦放入左高湯同埋芝士去燒，味道香濃。桂花酒釀蟹桂花酒香未食已經聞到，大大隻既蟹浸係桂花酒上已經好吸引。你見到咁大隻解鉗要自己開真係有d難度，所以餐廳侍應都會主動行埋嚟幫手開，唔駛自己搞。蟹肉充滿桂花酒味，而且多肉。豆花上湯浸龍蝦豆腐花加龍蝦，好新鮮既配搭。上湯同時擁有龍蝦既鮮味同豆腐既香味。豆花食落滑口，龍蝦鉗大隻多肉。一啖豆花，一啖龍蝦，再加一啖湯，多重享受。避風塘炒辣蟹大量香蒜鋪面，避風塘味道十分突出，未食喉嚨已經有吞口水既自然反應。蟹肉炒至乾身，又辣又香，夠惹味。招牌蟹油炒麵炒麵爽口，軟硬度適中。蟹油炒雖然帶有少少辣，但辣得吸引，令普通既炒麵變得香口，而且蟹油緩和左炒麵乾身既感覺。最後，食完呢餐，最少係今晚，我會loop:"蟹全部都係蟹！"
不過今晚暫且放下雞，因為去左食蟹。
以蟹做賣點既餐廳，唔駛問都知呀媽係女人，餐牌有蟹，入嚟叫蟹係指定動作。不過蟹以外都有其他野食。
火焰蜆
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火焰蜆
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火焰蝦
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火焰蝦
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火焰既組合，即場用火將蜆同蝦煮熟。蜆既味道都幾鮮甜，而蝦放入左高湯同埋芝士去燒，味道香濃。
桂花酒釀蟹
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桂花酒香未食已經聞到，大大隻既蟹浸係桂花酒上已經好吸引。你見到咁大隻解鉗要自己開真係有d難度，所以餐廳侍應都會主動行埋嚟幫手開，唔駛自己搞。蟹肉充滿桂花酒味，而且多肉。
豆花上湯浸龍蝦
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豆腐花加龍蝦，好新鮮既配搭。上湯同時擁有龍蝦既鮮味同豆腐既香味。豆花食落滑口，龍蝦鉗大隻多肉。一啖豆花，一啖龍蝦，再加一啖湯，多重享受。
避風塘炒辣蟹
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避風塘炒辣蟹
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大量香蒜鋪面，避風塘味道十分突出，未食喉嚨已經有吞口水既自然反應。蟹肉炒至乾身，又辣又香，夠惹味。
招牌蟹油炒麵
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炒麵爽口，軟硬度適中。蟹油炒雖然帶有少少辣，但辣得吸引，令普通既炒麵變得香口，而且蟹油緩和左炒麵乾身既感覺。
最後，食完呢餐，最少係今晚，我會loop:
"蟹全部都係蟹！"
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