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2017-08-24
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朋友係瘋狂蟹迷，乜種類嘅蟹都好鍾意，大閘蟹都一次食幾隻，仲可以連續幾日食都食唔厭。我自己就乜海鮮都咁鍾意。下晝兩點鐘，喺銅鑼灣，朋友想食蟹，可以去邊食? 我地就揀左Master Kama，全日都有蟹宴供應，仲分日式同西式。銅鑼灣咁貴租，但餐廳空間感十足，枱與枱之間好多位置，坐得特別舒服。想坐得仲舒服啲，亦有梳化位，仲有cushion添，好似喺屋企食咁舒服。第一次嚟食，叫左Holy Crab One(西式蟹宴)$538，呢個套餐完全足夠兩個人食。餐牌寫明加錢可以追加蟹蓋、龍蝦、藍青口、蒜蓉包。但黑板仲寫左可以追加其他野，$188就可以有兩隻法國膏蟹。 朋友話想追加兩隻喎，我一口拒絕，得兩個人點食呀?實在太睇得起我……個肚，食完個餐先再決定吧。雖然係西式套餐，但店員先行奉上六小缽，以六小格木盒上枱，日式風格，特別精緻。分別有︰酸辣羅勒海蜆、蟹子日式凍豆腐、蟹肉玉子燒 海鹽枝豆、虎蝦配芒果慕絲、柚子醋海藻沙律蟹肉玉子燒，玉子卷上加上蟹肉，蛋味香濃，簡單而鮮味。虎蝦配芒果汁同蕃茄粒，酸酸甜甜，清新開胃。芝士蟹肉釀蟹蓋，又啖啖蟹肉，食得高雅方便。配上三
銅鑼灣咁貴租，但餐廳空間感十足，枱與枱之間好多位置，坐得特別舒服。
想坐得仲舒服啲，亦有梳化位，仲有cushion添，好似喺屋企食咁舒服。
第一次嚟食，叫左Holy Crab One(西式蟹宴)$538，呢個套餐完全足夠兩個人食。餐牌寫明加錢可以追加蟹蓋、龍蝦、藍青口、蒜蓉包。
但黑板仲寫左可以追加其他野，$188就可以有兩隻法國膏蟹。 朋友話想追加兩隻喎，我一口拒絕，得兩個人點食呀?實在太睇得起我……個肚，食完個餐先再決定吧。
雖然係西式套餐，但店員先行奉上六小缽，以六小格木盒上枱，日式風格，特別精緻。
分別有︰酸辣羅勒海蜆、蟹子日式凍豆腐、蟹肉玉子燒海鹽枝豆、虎蝦配芒果慕絲、柚子醋海藻沙律
蟹肉玉子燒，玉子卷上加上蟹肉，蛋味香濃，簡單而鮮味。
虎蝦配芒果汁同蕃茄粒，酸酸甜甜，清新開胃。
芝士蟹肉釀蟹蓋，又啖啖蟹肉，食得高雅方便。配上三文魚子同火箭菜，頂部插上一片脆口白飯魚乾片。
入面滿滿芝士同蟹肉，好足料。加$68多一客蟹蓋，多人食呢個係必加之選!
蟹肉芬奴意式烤麵包，多士上鋪滿厚厚蟹肉，多士夠脆，但蟹肉係凍嘅，如果係熱嘅會更啱我口味。
跟住係主角出場 - Master海鮮膏蟹拼盤，配上店方自行調配嘅惹味香草牛油汁，都幾濃味，正! 除了法國膏蟹，仲有蜆肉、蝦、扇貝、青口、魷魚等海鮮︰
海鮮size都算大，絕無欺場。
蟹蓋入面都幾多膏
仲有好多蔬菜，粟米、薯仔、紅蘿蔔，連少食到嘅椰菜仔(學名﹕抱子甘藍)都有!
海鮮同蔬菜吸收晒特調醬汁嘅精華
最後係抹茶布甸，抹茶味道濃而清香，微甜，好滑，細細杯，如果呢個有得加配就好! 甜品，我飽飽都仲可以ENCORE架~~
成個套餐兩個人食完已經好飽，無「食」力再加配野食!!! 如果三五成群嚟食，套餐追加食物就真係好抵，最化算之選!! 套餐不包飲品，如果有埋優惠價追加就更完美!
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