海景咖啡廊

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一到秋天🍂🍂，就是食蟹既季節🍁.今次海景咖啡廊自助晚餐提供多達八款蟹種：鱈場蟹、藍花蟹、麵包蟹、皇帝蟹、軟殼蟹、三點蟹及奄仔蟹等等.菜式多到呢😱🦀原隻凍蟹 🦀奄仔蟹蒸糯米飯🦀花雕酒蟹肉蒸蛋白 🦀新加坡辣椒炒蟹🦀泰式黃咖喱炒蟹 🦀焗釀北海道蟹蓋🦀蟹粥 🦀蟹肉奄列 🦀炸軟殻蟹手卷🦀蛋白蟹肉炒飯 🦀粟米蟹肉湯🦀冬蓉蟹肉羹 🦀蟹粉鍋粑🦀自家製的蟹肉窩夫配蟹肉雪糕.有幾款特別令我印象特別深刻嘅蟹菜式，花雕酒蟹肉蒸蛋白及奄仔蟹蒸糯米飯，蒸蟹嘅做法完全食到蟹嘅鮮味。泰式黃咖喱炒蟹及焗釀北海道蟹蓋則以多款不同國家香料襯托出蟹的獨有鮮味，極之惹味。而最最最深刻一定係自家製的蟹肉窩夫配蟹肉雪糕，窩夫同雪糕都加了蟹肉，真係好新奇特別。.我就最鍾意蟹粥，暖暖的又好入味。我想講皇帝蟹超誇張，好大隻。