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2018-01-08
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為答謝契妹聖誕節送上多款小迷兵厚禮，假期一過，兩口子於2018年初聚，小肥契哥即好有誠意地請食賀歲大餐，一嚐銅鑼灣新開之蟹蟹專門店「蟹慶」，拆餐勁o既！位於大廈地牢o既餐店面積都唔細，接待處旁有兩個大蟹缸，內有多隻活蟹遊水嬉戲，非常生猛。細佬以電話訂座時，早已知道當晚全店滿座，二人必需八時前交枱，所以亦刻意提早到，襯未有其他食客時可以影多幾幅環境相嘛，有哂組織及預謀。店子以木為主o既和式裝潢簡潔清爽，光鮮企理。我地被安排入座拍牆o既二至四人卡位，厚墊梳化舒適闊落，私人空間又足，掂呀！細佬偷睇到接待處旁有間可容納十二人o既榻榻米廂房，人多黎開蟹P都冇問題。話明係慶祝新年喎，埋位當然係要先開返枝日本清酒啦！「Happy New Year!!! Kampai Kampai!!!」樓面一眾服務生雖然年紀輕輕，但意外地個個都一樣咁熟手，而且態度和藹友善。眼見有選擇困難症o既契妹諗咗好耐都未點到餸，哥哥仔仲自動上前推介包羅萬有o既「蟹會席 極」（$2,176/二人前）。睇見蟹痴契妹對眼閃哂光喎，契哥當然係開心點頭，等食靚蟹啦！十道菜蟹宴先由「前菜三點」作序。計埋碟上o既小配角，數一數前菜其實有成六
位於大廈地牢o既餐店面積都唔細，接待處旁有兩個大蟹缸，內有多隻活蟹遊水嬉戲，非常生猛。
細佬以電話訂座時，早已知道當晚全店滿座，二人必需八時前交枱，所以亦刻意提早到，襯未有其他食客時可以影多幾幅環境相嘛，有哂組織及預謀。
店子以木為主o既和式裝潢簡潔清爽，光鮮企理。我地被安排入座拍牆o既二至四人卡位，厚墊梳化舒適闊落，私人空間又足，掂呀！
細佬偷睇到接待處旁有間可容納十二人o既榻榻米廂房，人多黎開蟹P都冇問題。
話明係慶祝新年喎，埋位當然係要先開返枝日本清酒啦！
「Happy New Year!!! Kampai Kampai!!!」
一酌一景大吟釀
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樓面一眾服務生雖然年紀輕輕，但意外地個個都一樣咁熟手，而且態度和藹友善。眼見有選擇困難症o既契妹諗咗好耐都未點到餸，哥哥仔仲自動上前推介包羅萬有o既「蟹會席 極」（$2,176/二人前）。
睇見蟹痴契妹對眼閃哂光喎，契哥當然係開心點頭，等食靚蟹啦！
十道菜蟹宴先由「前菜三點」作序。計埋碟上o既小配角，數一數前菜其實有成六款咁多，哥哥仔建議由右邊食起，分別即為青瓜蟹膏、火炙三文魚卷、白飯魚啫喱、三文魚籽蟹膏豆腐、牛膀、水牛芝士蕃茄。
前菜三點
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青瓜蟹膏
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火炙三文魚卷
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白飯魚啫喱
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三文魚籽蟹膏豆腐、牛膀
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蟹餐中第三部曲「蟹及精選五點刺身」以拼盤呈上合共六款o既特級魚生。
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