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2024-10-12
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今天在灣仔工作完找吃的,在openrice看到有越南菜就過來吃。剛好是下午茶時間,點了兩個下午茶餐。番茄蟹肉金邊粉,上桌看以為蟹湯有點淡,但味道完全充足,有些人可能會覺得咸,但要和蟹的鮮香相配,我覺得很可以!!我好像沒拍得清楚,但湯裡面還有半件蟹🤓足充的配料還有鮮甜蕃茄汁丶有彈性的肉沫丶充滿胡椒香的札肉,還有蟹肉丸子!綜合牛肉湯金邊粉,牛肉片相當嫩,超乎了想像,愛大口吃肉的可以點這個綜合牛肉湯粉。老薑蜜和青檸紅茶,我喝的老薑蜜,相當濃郁,如果再薑一點更好😍
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