Amici (已結業)

已經第二次嚟到呢間歐陸餐廳由於我係一個嚴重嘅「蟹控」見到佢哋新推出嘅菜單有蟹食 第一時間通知朋友即刻訂咗！個餐好豐富 食之前仲有麵包麵包好鬆軟加埋橄欖油同黑醋汁 更可口同埋易消化成個餐單我最期待時令食嘅大閘蟹配子薑檸檬泡沫😍全部都係高級食材 魚子醬加上大閘蟹粉製成嘅蟹餅附帶半舊檸檬加埋檸檬泡沫 上面仲做咗焦糖效果 之後仲有一小滴黑醋沙律醬全部混合一齊食 味道果然出眾 唔使整污糟手指 成隻蟹慢慢食落肚完全係一種享受 另外仲有蟹粉龍蝦濃湯 濃郁嘅龍蝦湯 再加上大量嘅蟹肉 真係令人稱心又如意 味道已經好足夠唔需要再另加黑椒或者其他調味料 每一啖都好滿足 食完又唔口渴冇味精主菜分別有香煎比目魚配大閘蟹粉同大閘蟹粉焗龍蝦 我同朋友各一魚個汁好鮮甜 有晒蟹嘅精華加入魚肉 份外香甜 魚肉鮮嫩 外皮經過香煎油香滿溢 還夾雜意大利青瓜 口感像翠玉瓜 和一些小塊硬豆腐 非常別緻 焗龍蝦是令人喜出望外 不泰喜歡吃龍蝦的朋友也會愛上肉多白滑彈牙 新鮮無比 龍蝦汁再打成泡泡再添上多一層鮮味 碟上的新鮮小番茄和薯餅 令整盤龍蝦再添分數最後的甜品往往是西餐的重點 法式焦糖燉蛋確實不錯薑汁燒焦的燉蛋 外脆內軟 外熱內