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2022-10-12
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🦀🦀🦀大閘蟹季節,除咗自己拆蟹仲可以揀蟹粉入饌嘅佳餚,咁就唔洗自己慢慢拆蟹,可以休閒啲,仲可以食到蟹肉蟹粉同其他食物一齊食嘅層次感🥢話梅小山藥💰$55開胃前菜,山藥爽口,話梅酸甜適中🥃醉美 即 杞子黑糖老薑台灣威士忌💰$98黑糖、杞子、薑,台灣威土忌酒調配而成嘅熱中式化雞尾酒,美顏又暖心,有驅寒作用🥃醉俊 即 冰糖琵琶陳皮檸檬耶格💰$98以冰糖琵琶陳皮燉檸檬,加入耶格利口酒,有行氣活血之效,啱晒同大閘蟹一齊享用🦀金杯蟹粉海鮮羹💰$108/位湯底熬足8小時以上,有蝦、帶子、蟹粉、素魚翅製成海鮮羹,鮮味十足🉐🦀蟹粉手工麻糬酥💰$98手工菜式由台灣傳統大餅結合新穎麻糬組成麻糬酥餅,饀料係滿滿蟹粉,食落口真係一流口感,蟹粉鮮味無窮,酥餅酥脆,係巧手之作🉐🦀蟹粉一口迷你棋子💰$88以台灣地道小划包做成迷你棋子型,有白香軟綿小蒸包、有炸到金黃嘅小包,沾上滿滿蟹粉,口感豐富🉐🥢鵝不是鴨肉💰$148例牌招牌菜之一,用白滷水滷獅頭鵝,淡淡鹹香味鵝肉下有幾件滷豆腐,仲有滷蘿蔔,味道都好好🦀蟹粉魚湯泡津白💰$138新鮮津白配上啖啖蟹粉,非常爽甜鮮味,好多蟹粉😍🉐🦀蟹粉古早米糕💰$108以台灣經典古早味小食「
大閘蟹季節,除咗自己拆蟹仲可以揀蟹粉入饌嘅佳餚,咁就唔洗自己慢慢拆蟹,可以休閒啲,仲可以食到蟹肉蟹粉同其他食物一齊食嘅層次感
🥢話梅小山藥💰$55
開胃前菜,山藥爽口,話梅酸甜適中
🥃醉美 即 杞子黑糖老薑台灣威士忌💰$98
黑糖、杞子、薑,台灣威土忌酒調配而成嘅熱中式化雞尾酒,美顏又暖心,有驅寒作用
🥃醉俊 即 冰糖琵琶陳皮檸檬耶格💰$98
以冰糖琵琶陳皮燉檸檬,加入耶格利口酒,有行氣活血之效,啱晒同大閘蟹一齊享用
🦀金杯蟹粉海鮮羹💰$108/位
湯底熬足8小時以上,有蝦、帶子、蟹粉、素魚翅製成海鮮羹,鮮味十足🉐
🦀蟹粉手工麻糬酥💰$98
手工菜式由台灣傳統大餅結合新穎麻糬組成麻糬酥餅,饀料係滿滿蟹粉,食落口真係一流口感,蟹粉鮮味無窮,酥餅酥脆,係巧手之作🉐
🦀蟹粉一口迷你棋子💰$88
以台灣地道小划包做成迷你棋子型,有白香軟綿小蒸包、有炸到金黃嘅小包,沾上滿滿蟹粉,口感豐富🉐
🥢鵝不是鴨肉💰$148例牌
招牌菜之一,用白滷水滷獅頭鵝,淡淡鹹香味
鵝肉下有幾件滷豆腐,仲有滷蘿蔔,味道都好好
🦀蟹粉魚湯泡津白💰$138
新鮮津白配上啖啖蟹粉,非常爽甜鮮味,好多蟹粉😍🉐
🦀蟹粉古早米糕💰$108
以台灣經典古早味小食「筒仔米糕」為創作
意念,將油蔥、豬肉、蝦米等拌入糯米飯中,再配上蟹粉,口感煙韌
🥞黑糖珍珠舒芙蕾班戟配抺茶冰淇淋💰
同是招牌款式之一,勁大份勁鬆軟,軟綿Soufflé pancake入面係滿滿軟滑忌廉,配抹茶雪糕抹茶蕨餅
🐖松板豬Lunch Set
似係咕嚕汁炒嘅豬肉片,溏心蛋好有酒香,出色
🥣古早味佛跳牆(台梗米)飯
佛跳牆好足料,有瑤柱、鮑魚、響螺、花菇、雞肉、瘦肉、金華火腿
滋補滋潤,湯底清甜
🍵跟餐 神品巨峰烏龍茶
🚩稻埕飯店 (V Point) (銅鑼灣) @daocheng_
📍銅鑼灣登龍街18號V Point地庫
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