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2023-11-29
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◐灣仔出色片皮鴨|蟹粉炒飯北京烤鴨控一定聽過呢間店,專門食片皮鴨,閒日夜晚滿座窩,仲有2/4/6 人餐,選擇都豐富,今次一行4 人可以叫1 隻片皮鴨,松子魚都係非常出色!𓇟 片皮鴨大概有20 件皮,肉好多,所以皮唔係好夠。最特別有一碟最鬆化鴨皮,點上酸甜醬唔會膩。片皮鴨色澤好光澤。𓇟 蟹粉炒飯蟹肉好慷慨,蓋飯形式,令炒飯唔會太乾,但本身飯依然炒得乾身𓇟 松子魚味道酸酸甜甜,魚好鬆化,好大條。有松子、黃紅椒等配料,睇得出師傅功力𓇟 高力豆沙唔算十分出色,豆沙餡太少,有塊香蕉係裡面
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