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2014-05-05
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參與太座小學同學行山活動，從慈雲山行至沙田散隊，本約人在尖沙嘴晚飯，惟友人因事未能出席，遂與太座另尋地方著落。先前聽聞小妮子曾於紅磡某處吃過蟹粥，查問下得知在曲街附近，坐言起行，在火車到站便徒步前往。在這區，要路經一些紙扎舖，花圈店，長生店是無可避免之事，唯生老病死仍人生必經階段，但求做人處世無愧於心，便是快樂人生。生記原來是一間茶餐廳，地方狹窄，但其門如市，門外等位的人不絕，我們等了數分鐘便有檯，是搭檯，約半張細圓檯分坐兩家共四人。吃蟹粥是每檯客人入來的指定動作，有蟹粥，蟹拼蜆粥，蟹拼蠔粥，蟹拼豬潤粥等。蒜蓉粉絲蒸蟶子 $70，看見鄰座點吃，也點兩隻試試，每隻$35，以蒜蓉粉絲蒸，蒜蓉香口，粉絲份量不多，蟶子不算肥美，但也新鮮可口。蠔仔水晶粉卷 $58，以水晶粉皮包著蠔仔來蒸，粉卷包得有些求其，一挾就散開，味道則不錯，蠔仔亦多。生滾羔蟹粥 $128，雖說是即叫即煮生滾粥，但不消十分鐘便送來，用瓦煲盛著，整煲粥冒著氣泡像溫泉，粥裏泛著點點微黃色的蟹黃，有一隻中蟹，已切成數件，粥底很綿，惟粥底所含蟹的鮮味不濃，說實話，一隻蟹有幾多味，蟹身的肉也不多，但有鮮味，也許沒有常撥弄煲粥，吃至差不
在這區，要路經一些紙扎舖，花圈店，長生店是無可避免之事，唯生老病死仍人生必經階段，但求做人處世無愧於心，便是快樂人生。生記原來是一間茶餐廳，地方狹窄，但其門如市，門外等位的人不絕，我們等了數分鐘便有檯，是搭檯，約半張細圓檯分坐兩家共四人。
吃蟹粥是每檯客人入來的指定動作，有蟹粥，蟹拼蜆粥，蟹拼蠔粥，蟹拼豬潤粥等。
蒜蓉粉絲蒸蟶子 $70，看見鄰座點吃，也點兩隻試試，每隻$35，以蒜蓉粉絲蒸，蒜蓉香口，粉絲份量不多，蟶子不算肥美，但也新鮮可口。
蠔仔水晶粉卷 $58，以水晶粉皮包著蠔仔來蒸，粉卷包得有些求其，一挾就散開，味道則不錯，蠔仔亦多。
生滾羔蟹粥 $128，雖說是即叫即煮生滾粥，但不消十分鐘便送來，用瓦煲盛著，整煲粥冒著氣泡像溫泉，粥裏泛著點點微黃色的蟹黃，有一隻中蟹，已切成數件，粥底很綿，惟粥底所含蟹的鮮味不濃，說實話，一隻蟹有幾多味，蟹身的肉也不多，但有鮮味，也許沒有常撥弄煲粥，吃至差不多到煲底時已燒焦。
地方狹窄，尤其我們坐近廚房通道，每次有粥出來都要格外小心，以免發生意外。
題外話/補充資料：
老闆娘聲如洪鐘，每次叫客入座，聲音高八度，剛巧多次在我身旁大嗌，震耳欲聾。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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