翠亨邨 (新世界大廈)

營業中

休息中

Item: 翠亨邨 (新世界大廈)
Rating: 5
Author: 食尚人生

Tsui Hang Village (New World Tower)

3.5

109 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

18184

中環

$201-400

粵菜 (廣東) 大閘蟹點心酒樓少鹽少糖食店

資訊:
餐廳:	翠亨邨 (新世界大廈)

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

食尚人生

等級4

188

呢排美股上落波動好大，梗係要食返啲好嘢定下驚啦，喺中環同同事收工，聽同事介紹有間餐廳好似做緊新promotion，聽聞幾特別🤔🤔🤔原來而家下一個菜會跟埋一杯清酒，每個菜同清酒嘅配搭都痛，我同同事都幾有興趣咁嗌少少嚟玩下，就叫左個焗蟹蓋，蟹蓋入邊養咗啲洋蔥絲同埋蟹肉絲，本身已經有少少酒香味，加埋佢配嘅呢杯漆黑kuro，型格得來又幾有噱頭，走甜海鮮，加少少喼汁會令整個層次更想一層樓另外叫咗嘅同樣都係蟹肉炒銀絲，呢個就冇蟹蓋咁出色，但勝在蟹肉份量唔少，桂花，即係蛋花香滑，同蟹肉本身已經係絕配，另外亦食到少少瑤柱嘅咸鮮，有趣嘅係呢個菜係配咗兩杯清酒，句解說，可以令蟹肉嘅味道同埋突出，餘香縈繞。埋單600鬆啲，有酒有菜份量都足夠🤤算係咁啦

呢排美股上落波動好大，梗係要食返啲好嘢定下驚啦，喺中環同同事收工，聽同事介紹有間餐廳好似做緊新promotion，聽聞幾特別🤔🤔🤔

原來而家下一個菜會跟埋一杯清酒，每個菜同清酒嘅配搭都痛，我同同事都幾有興趣咁嗌少少嚟玩下，就叫左個焗蟹蓋，蟹蓋入邊養咗啲洋蔥絲同埋蟹肉絲，本身已經有少少酒香味，加埋佢配嘅呢杯漆黑kuro，型格得來又幾有噱頭，走甜海鮮，加少少喼汁會令整個層次更想一層樓

另外叫咗嘅同樣都係蟹肉炒銀絲，呢個就冇蟹蓋咁出色，但勝在蟹肉份量唔少，桂花，即係蛋花香滑，同蟹肉本身已經係絕配，另外亦食到少少瑤柱嘅咸鮮，有趣嘅係呢個菜係配咗兩杯清酒，句解說，可以令蟹肉嘅味道同埋突出，餘香縈繞。

埋單600鬆啲，有酒有菜份量都足夠🤤算係咁啦