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2016-05-18 563 瀏覽
早前在報章上看到一篇關於魂燒蟹黃飯的介紹,剛好男朋友約了朋友在旺角食飯,於是我便與同事到來一嚐蟹黃飯兼等男朋友了。先說這裡的用餐環境沒有想像中大,不過該有的都有了,細緻如牙籤都有提供。看過點菜單,馬上拍板要了這裡限量供應的特製激爆蟹黃飯,另外還點了其他燒物。蟹皇飯一上枱便聞到濃郁的蟹黃香氣,我倆二人分享一碗應該是最合適了,不會太飽肚影響吃不到餘下的串燒。雖然整個飯面鋪滿大量蟹黃,但底下還是有不少白飯,讓你拌著一起吃,味道剛好。先吃第一口已經感受到蟹黃的澎湃,味美鮮甜,而且蟹膏香味在口中久久不能散去。另外一樣值得讚賞的是面頭兩條蟹柳是真蟹腳來的,並不是超級市場買到的假蟹柳,味道果真有很大分別,這條蟹腳鮮甜很多。香蒜牛油扇貝上枱時面層的油分是滾燙著的,令蒜香牛油味發揮得淋漓盡致,香蒜有少許鹹味,配合扇貝自身的鮮甜味真是太搭了!餃子雞翼($23) 外表燒得香脆,不過內裡的餡料是普通菜肉配搭,在一眾燒物中未見突出。燒日本甜薯($19)就是我的最愛了,因為串燒普遍以鹹味為主,所以點一個帶有甜味的蔬菜就十分重要了,能振醒你的味覺。燒菠蘿($15)有三片,一咬進去就很多汁滴出來,證明燒的火喉剛好,沒
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早前在報章上看到一篇關於魂燒蟹黃飯的介紹,剛好男朋友約了朋友在旺角食飯,於是我便與同事到來一嚐蟹黃飯兼等男朋友了。
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先說這裡的用餐環境沒有想像中大,不過該有的都有了,細緻如牙籤都有提供。
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看過點菜單,馬上拍板要了這裡限量供應的特製激爆蟹黃飯,另外還點了其他燒物。
特製激爆蟹皇飯
$128
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蟹皇飯一上枱便聞到濃郁的蟹黃香氣,我倆二人分享一碗應該是最合適了,不會太飽肚影響吃不到餘下的串燒。雖然整個飯面鋪滿大量蟹黃,但底下還是有不少白飯,讓你拌著一起吃,味道剛好。
特製激爆蟹皇飯
$128
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先吃第一口已經感受到蟹黃的澎湃,味美鮮甜,而且蟹膏香味在口中久久不能散去。另外一樣值得讚賞的是面頭兩條蟹柳是真蟹腳來的,並不是超級市場買到的假蟹柳,味道果真有很大分別,這條蟹腳鮮甜很多。
香蒜牛油日本扇貝
$28
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香蒜牛油扇貝上枱時面層的油分是滾燙著的,令蒜香牛油味發揮得淋漓盡致,香蒜有少許鹹味,配合扇貝自身的鮮甜味真是太搭了!
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餃子雞翼($23) 外表燒得香脆,不過內裡的餡料是普通菜肉配搭,在一眾燒物中未見突出。
燒日本甜薯($19)就是我的最愛了,因為串燒普遍以鹹味為主,所以點一個帶有甜味的蔬菜就十分重要了,能振醒你的味覺。
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燒菠蘿($15)有三片,一咬進去就很多汁滴出來,證明燒的火喉剛好,沒有過乾,不過就一定要用碟盛著才可以進食了。
燒五花腩串($19)想不到真的是一條竹籤排得滿滿的,可見魂燒誠意十足,沒有欺場! 五花腩是厚切,表面燒得夠乾身,但內裡依然肉汁非常。
燒三文魚腩
$25
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燒三文魚腩切得較細件,食之前加上青檸汁可增加風味,魚皮燒得香脆,但內裡則香氣四溢,吃得我滿口魚香。
三文魚燒飯團
$28
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這個的賣相跟我想像的不一樣,我本以為是紫菜包著飯團般的
 但這個明顯製作更用心,飯團燒得熱辣辣,外層香脆之餘亦結成飯焦,但內裡是乾爽的三文魚飯,吃著就感受到淡淡三文魚香。

兩人吃得飽飽,人頭計也只是$150,小店環境雖不至於美輪美奐,但心思搭夠!!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-05-17
用餐途徑
堂食
人均消費
$150 (晚餐)
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