蟹慶 (已結業)

這間位於銅鑼灣的餐廳，主打日式蟹料理，選用日本活蟹製造不同蟹料理，讓你不用去年日本，也能吃到日式蟹宴，滿足喜歡食蟹的人士。蟹愉 $410💠大蝦沙律鮮甜的大蝦配搭爽脆的沙律菜及酸甜的沙律醋，清新開胃。💠季節刺身三點時令刺身包括三文魚、深海池魚及鯛魚，新鮮肥美。💠松葉蟹肉三文魚籽茶碗蒸鮮甜的蟹肉及咸香的三文魚籽，為香滑的茶碗蒸加持，增添幾分滋味。💠鹽焗活蟹擺盤吸引，新鮮艷麗的活蟹放置在鹽焗鐵鑊呈上，以最簡單的鹽焗烹調，保留活蟹的原味道。💠龍蝦天婦羅天婦羅炸皮脆薄而不膩口，龍蝦肉質扎實彈牙，除了龍蝦天婦羅，還有秋葵、南瓜、矮瓜等多款蔬菜提供。💠鯛魚白湯熱騰騰的鯛魚白湯，清心暖胃。💠松葉蟹肉濃湯素麵蟹肉濃湯湯底濃稠，真材實料，啖啖蟹膏及蟹肉，配搭爽口素麵，果腹滿足。💠紅豆綠茶布甸黑糖蕨餅綠茶布甸綠茶味濃郁回甘，配搭黑糖蕨餅，平衡甜度。