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2017-09-06
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銅鑼灣登龍街一向多餐廳選擇,在 openrice 見到專賣日本釡飯的【奈良上釜】有不少好評,而我又未試過吃日本釡飯,所以就決定試試。餐廳大概提供十多款釡飯,但見在場大部份食客都是點蟹盛套餐,看來好像很吸引!最後和友人同樣點了這個 set。蟹盛套餐蠻豐富,包括松葉蟹腳天婦羅、松葉蟹腳冷物(熟)、茶碗蒸、蟹盛釡飯、味噌湯、漬物及水果。松葉蟹腳天婦羅的粉漿不厚,蟹腳件頭也足,最重要上枱時(影埋相)仍然熱騰騰的,抵讚👍🏻松葉蟹腳冷物廚師細心將蟹腳的背部剪開,食得很方便!茶碗蒸的賣相很吸引!輪到主角蟹盛釡飯登場!友人掀起蟹蓋,雙眼碌到很大,原來蟹蓋下面鋪滿了蟹肉,還有很多蟹膏和蟹子。飯和餸的份量頗大,而比例亦恰當,食完會覺得好滿足。這個蟹盛套餐$298 (未計加一)。可以在晚市食到頗足料的蟹宴,喜歡吃蟹的朋友值得一試!
餐廳大概提供十多款釡飯,但見在場大部份食客都是點蟹盛套餐,看來好像很吸引!最後和友人同樣點了這個 set。
蟹盛套餐蠻豐富,包括松葉蟹腳天婦羅、松葉蟹腳冷物(熟)、茶碗蒸、蟹盛釡飯、味噌湯、漬物及水果。
松葉蟹腳天婦羅的粉漿不厚,蟹腳件頭也足,最重要上枱時(影埋相)仍然熱騰騰的,抵讚👍🏻
松葉蟹腳冷物
廚師細心將蟹腳的背部剪開,食得很方便!
茶碗蒸的賣相很吸引!
輪到主角蟹盛釡飯登場!友人掀起蟹蓋,雙眼碌到很大,原來蟹蓋下面鋪滿了蟹肉,還有很多蟹膏和蟹子。飯和餸的份量頗大,而比例亦恰當,食完會覺得好滿足。
這個蟹盛套餐$298 (未計加一)。可以在晚市食到頗足料的蟹宴,喜歡吃蟹的朋友值得一試!
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