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2024-06-10
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銅鑼灣搵食,Sogo隔離落一層,蟹慶日本料理。大蝦沙律 見到清爽想食就食 汁醬做得啱啱好,主角明蝦好爽口,如常好開口胃。季節刺身三點 有深海池魚油甘魚和三文魚, 見到都咁大件,清新新鮮入口香甜,口感好味呀。松葉蟹肉三文魚籽茶碗蒸 用料非常豐富有蟹肉,有魚子仲有白果,蛋蒸得都好幼滑,慢慢食都可以。鹽焗活蟹 一隻開二 件,手勢蒸煮得啱啱好,蟹膏依然係咁香口,仲有啲肉質豐富, 蟹蓋又容易拆蟹身淡淡肉。追加雪場蟹腳浜燒 雪場蟹腳非常香口,一隻開二,慢拆蟹肉,好味可口肉質鮮味。龍蝦天婦羅 用龍蝦做天婦羅,我都係第一次,淨係睇個架式,都已經值回票價,咬落淡淡肉,非常可口,正呀!鯛魚白湯先甜清嫩可口,鯛魚仲係成大就喺入面,可想而知用足材料呀!松葉蟹肉濃湯素麵細細碗剛剛好,食咗咁多好嘢,嚟個少少濃湯加蟹肉鮮味,剛好清清喉嚨。甜品黑糖蕨餅扶茶布甸軟淋淋煙煙靭靭,仲有綠茶嘅香味,又有黑糖嘅香濃甜味,正呀!呢餐食得非常滿意,同朋友一路食一路享受,枱上盤中美食,真是一樂也。
大蝦沙律
見到清爽想食就食 汁醬做得啱啱好,主角明蝦好爽口,如常好開口胃。
季節刺身三點
有深海池魚油甘魚和三文魚, 見到都咁大件,清新新鮮入口香甜,口感好味呀。
松葉蟹肉三文魚籽茶碗蒸
用料非常豐富有蟹肉,有魚子仲有白果,蛋蒸得都好幼滑,慢慢食都可以。
鹽焗活蟹
一隻開二 件,手勢蒸煮得啱啱好,蟹膏依然係咁香口,仲有啲肉質豐富, 蟹蓋又容易拆蟹身淡淡肉。
追加雪場蟹腳浜燒
雪場蟹腳非常香口,一隻開二,慢拆蟹肉,好味可口肉質鮮味。
龍蝦天婦羅
用龍蝦做天婦羅,我都係第一次,淨係睇個架式,都已經值回票價,咬落淡淡肉,非常可口,正呀!
鯛魚白湯
先甜清嫩可口,鯛魚仲係成大就喺入面,可想而知用足材料呀!
松葉蟹肉濃湯素麵
細細碗剛剛好,食咗咁多好嘢,嚟個少少濃湯加蟹肉鮮味,剛好清清喉嚨。
甜品
黑糖蕨餅扶茶布甸
軟淋淋煙煙靭靭,仲有綠茶嘅香味,又有黑糖嘅香濃甜味,正呀!
呢餐食得非常滿意,同朋友一路食一路享受,枱上盤中美食,真是一樂也。
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