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2016-10-06
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九龍城返PART TIME既我... 不嬲都知道泰國餐廳多但近期都開左唔小日本餐廳近期經過城南道... 就見到新開左一間主力食蠔同串燒既日式餐廳仲要有個優惠...LIKE佢地FB專頁..蠔就會有7折優惠咁吸引... 所以就黎試試而店裝潢比較光而店應該係2間鋪打通既係左右既中間位置就有一個開放式既蠔吧而黑色既鏡面牆上亦寫上當天生蠔推介而一坐底就即上左前菜一場黎到..緊係要試下佢地既生蠔係眾多款蠔中我地就試左日本既岩蠔同小町..待應好體貼同我地講小野既海水味比較重建議我地先食岩蠔岩蠔食落口已經覺得海水味好重質感奶滑而且回甘味強小町食落口一樣咁鹹但會食到有輕微礦物質味道呢款比前者爽口Shooter蠔如果我無食錯..呢幾款應該係野菜汁,檸檬汁及青酒幾款再加左D酒係入面野菜汁味道比較淡味道最明顯係青酒.. 一入口好勁青酒味3款都一樣, 用左味道較重既蠔去做好重蠔味..都幾得意豪門什錦刺身刺身新鮮肥美.但其中牡丹蝦超讚.. 肉質爽不特止蝦膏味超濃超讚西式蠔湯同朋友一睇到"西式蠔湯" 以經比佢個名吸引住一見到.. 覺得同平時既西湯差唔多一飲落口... 同朋友同一感覺... 味道好似中式菜既"發財好事
不嬲都知道泰國餐廳多
但近期都開左唔小日本餐廳
近期經過城南道... 就見到新開左一間主力食蠔同串燒既日式餐廳
仲要有個優惠...LIKE佢地FB專頁..蠔就會有7折優惠
咁吸引... 所以就黎試試
而店裝潢比較光而店應該係2間鋪打通既
係左右既中間位置就有一個開放式既蠔吧
而黑色既鏡面牆上亦寫上當天生蠔推介
而一坐底就即上左前菜
一場黎到..緊係要試下佢地既生蠔係眾多款蠔中我地就試左日本既岩蠔同小町..
待應好體貼同我地講小野既海水味比較重
建議我地先食岩蠔
岩蠔食落口已經覺得海水味好重
質感奶滑而且回甘味強
小町食落口一樣咁鹹
但會食到有輕微礦物質味道
呢款比前者爽口
Shooter蠔如果我無食錯..
呢幾款應該係野菜汁,檸檬汁及青酒
幾款再加左D酒係入面
野菜汁味道比較淡
味道最明顯係青酒.. 一入口好勁青酒味
3款都一樣, 用左味道較重既蠔去做
好重蠔味..都幾得意
豪門什錦刺身刺身新鮮肥美.
但其中牡丹蝦超讚.. 肉質爽不特止
蝦膏味超濃
超讚
西式蠔湯同朋友一睇到"西式蠔湯" 以經比佢個名吸引住
一見到.. 覺得同平時既西湯差唔多
一飲落口... 同朋友同一感覺... 味道好似中式菜既"發財好事"
口感香濃幼滑, 幾特別!
燒元貝呢個一流...
一黎到我又係飲左個汁先..
蒜香再加海鮮味...已經好好飲
而元貝大大粒... 鮮甜爽口...超讚
燒牛小排呢個一上場.. 感覺似燒豬頸肉
但當然不是啦...
牛小排燒得岩岩好..
牛肉味道唔係話好重..
肉質鬆化多汁.. 唔錯
蠔烏東呢個..自覺味道偏淡
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