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2017-07-10
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嚟到呢間以蠔著稱嘅餐廳,當然咩熟食都放埋一邊先,享受哂生蠔再算!我同另一半都唔係一食就十幾廿隻蠔嘅小朋友,所以都係order咗一人3隻唔同款,不過因為size食食都唔細,已經好夠喉!我哋叫咗納米比亞、美國黃寶石山蠔、太平洋珍寶石蠔,侍應都好幫手,教我哋一定要順住落咁食,味濃嘅要最後食,而最先就要食納米比亞先!海水味好輕,所以鮮甜味道好出,有清新感覺,好味!之後食黃寶石山蠔,咸味明顯比納米比亞重,個人喜好鮮甜啲,所以唔算好喜歡,不過肉厚都有滿足感。至於重頭戲太平洋珍寶石蠔,單係size已經不得了!足足手板咁長,不過同外形相比,佢嘅味道唔算係好濃,重點係好爽口好好咬,大隻滿足感係唔同啲!食完蠔當然就係熟食時間,我個人對大啡菇愛不惜手,今次都有叫個芝士黑松露焗大磨菇一嘗,好濃菇味,推薦!而黑松露牛肝菌薄餅都好好味,唔會太多醬汁,所以即使黑松露味道霸道,都掩蓋唔哂薄餅嘅味道,拿掐得幾平衡!至於主菜慢煮牛柳比想像中好,好多肉汁,同埋用士多啤梨汁配襯係幾得意嘅。不過當然啦,最好味都係蠔!
我哋叫咗納米比亞、美國黃寶石山蠔、太平洋珍寶石蠔,侍應都好幫手,教我哋一定要順住落咁食,味濃嘅要最後食,而最先就要食納米比亞先!海水味好輕,所以鮮甜味道好出,有清新感覺,好味!之後食黃寶石山蠔,咸味明顯比納米比亞重,個人喜好鮮甜啲,所以唔算好喜歡,不過肉厚都有滿足感。至於重頭戲太平洋珍寶石蠔,單係size已經不得了!足足手板咁長,不過同外形相比,佢嘅味道唔算係好濃,重點係好爽口好好咬,大隻滿足感係唔同啲!
食完蠔當然就係熟食時間,我個人對大啡菇愛不惜手,今次都有叫個芝士黑松露焗大磨菇一嘗,好濃菇味,推薦!而黑松露牛肝菌薄餅都好好味,唔會太多醬汁,所以即使黑松露味道霸道,都掩蓋唔哂薄餅嘅味道,拿掐得幾平衡!至於主菜慢煮牛柳比想像中好,好多肉汁,同埋用士多啤梨汁配襯係幾得意嘅。不過當然啦,最好味都係蠔!
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