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2016-11-19
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小妹同米飯班主都係食蠔怪 我倆每人每次差不多都可以吃下一打蠔 如果自己買蠔食條數都幾襟計 而且仲要自己開蠔自己洗 所以出去食就最好不過啦 錦出去食蠔 最抵食當然係食buffet 係openrice睇 見到珀麗酒店既西餐廳 做緊優惠持openrice優惠卷 五天前訂座便可以以288+10% 享有自助晚餐 而且除左生蠔外仲有多款海鮮任食 加上而家做緊萄式主題 見價錢食物吸引 便一於和米飯班主試試我們六點半來到 餐廳位於二樓溫馨提示電梯不能直達餐廳所以還是從地面搭升降機 餐廳不算很大 但環境寬敞簡潔 之後即便餐廳坐滿也不會覺得逼擠 一黎到當然是看看有什麼食啦自然是冷盤先 有蟹，麵包蟹，長腳蟹腳，青口，蝦，魷魚漬物，蜆 麵包蟹 大大隻而且非常多膏 蝦 肉質鮮甜爽彈 長腳蟹腳 啖啖肉,且肉質鮮甜且帶有淡淡的海水味 總括來說，海鮮除了新鮮還是新鮮無雪味 不錯不錯 除此之外 還有沙律,精緻開胃菜,麵包,中湯和西湯 中湯是蛇羹 小妹不食蛇 但米飯班主說還不錯 而西湯是周打魚湯 湯調味適中味道不俗 而且可以食到三文魚肉 然後便到小妹最愛的生蠔和刺身 生蠔 雖然不算大隻 但勝在非常新鮮 隻蠔仲識郁嫁 味道
我倆每人每次差不多都可以吃下一打蠔
如果自己買蠔食條數都幾襟計
而且仲要自己開蠔自己洗
所以出去食就最好不過啦
錦出去食蠔 最抵食當然係食buffet
係openrice睇 見到珀麗酒店既西餐廳
做緊優惠持openrice優惠卷
五天前訂座便可以以288+10% 享有自助晚餐
而且除左生蠔外仲有多款海鮮任食
加上而家做緊萄式主題
見價錢食物吸引 便一於和米飯班主試試
我們六點半來到 餐廳位於二樓溫馨提示電梯不能直達餐廳
所以還是從地面搭升降機
餐廳不算很大 但環境寬敞簡潔 之後即便餐廳坐滿也不會覺得逼擠
一黎到當然是看看有什麼食啦
自然是冷盤先
有蟹，麵包蟹，長腳蟹腳，青口，蝦，魷魚漬物，蜆
蟹
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蝦
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長腳蟹腳
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長腳蟹腳 啖啖肉,且肉質鮮甜且帶有淡淡的海水味 總括來說，海鮮除了新鮮還是新鮮
無雪味 不錯不錯
除此之外 還有沙律,精緻開胃菜,麵包,中湯和西湯
前菜
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小妹不食蛇 但米飯班主說還不錯
而西湯是周打魚湯 湯調味適中味道不俗
而且可以食到三文魚肉
然後便到小妹最愛的生蠔和刺身
生蠔 雖然不算大隻 但勝在非常新鮮 隻蠔仲識郁嫁 味道鮮甜一啲都唔腥
而且洗得非常乾淨無沙無殼
我們倆差不多每人也食了十隻
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小妹拿了三文魚和吞拿魚
三文魚新鮮甜美
而吞拿魚肉質鮮嫩，沒筋
壽司除了基本款 仲有不少特式卷物 好像加州卷，芒果卷 味道都不錯
壽司
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壽司
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明太子火灸三文魚壽司 三文魚燒至半熟 加上明太子沙拉醬
撒上紫菜粉 味道夾不得止而且增加了層次
芝士魚子天婦羅卷
飯混合了櫻花素，微微甜
包著炸得非常香脆的蝦天婦羅
面頭放了芝士飛魚子 口感有層次味道也不錯
熱葷方面
選擇也不少 咖哩牛尾,韓式年糕 紫薯薯餅,吉烈炸蝦,豬頸肉
另有不少萄國菜 如馬介休球,沙甸魚,萄汁農夫包
萄式乳豬糯米飯 ,萄式辣肉腸焗薯蓉等等
而且食完也會換上不同款式
咖哩牛尾
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紫薯薯餅，吉列大蝦
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而小妹最為推介就係以下幾款萄汁農夫包
萄汁農夫包
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萄汁非常香濃且椰香滿滿 入面仲有雞肉和各式各樣既蔬菜
雞肉非常嫩滑，配料索曬啲汁好入味
農夫包非常香脆 蘸汁一齊食非常好食
萄式乳豬糯米飯
萄式乳豬糯米飯
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肉質香嫩味道不俗
見到有就記住拎左先
因為好快就比人食曬
糯米飯 平時出街食一碗糯米飯一啲都唔平
但哩到炒得乾身,味道不會太咸
而且係非常足料,有不少臘腸臘肉香菇
即使怕膽固醇也要食番兩碗
冬天食臘味糯米飯最好不過了
辣肉腸焗薯蓉
薯蓉不算非常嫩滑 但勝在薯味十足且cremay 加上辣肉腸一起食，配搭不錯
泰式豬頸肉
豬頸肉
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酸酸辣辣，十分惹味
沙甸魚
魚肉炸得香肉嫩滑亦能保找juicy,好味道
其餘炸物亦炸得非常香脆
Raclette燒芝士
這裹亦有比較特別的燒芝士
Raclette是一種半硬的牛奶芝士,容易被火燒溶起
源於瑞士,係瑞士名菜芝士薯仔中不可缺失的材料
食用時，將芝士溶化然後用小刀刮下
而這邊是利用機器發熱線令芝士融化然後將芝士刮下 澆在配料上一齊食
配料可以選擇農夫包,長通粉,炸雞,薯仔以及一些橄欖
配料
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芝士味不會好濃但當中又帶淡淡乳香
食多都不會膩
小妹覺得每一樣配料都挻搭了
食到這邊小妹其實已經好飽了 不過女仔不嬲都有兩個胃
食飽一個卻是另一個胃既開始
甜品
甜品
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甜品
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甜品
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甜品水果
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基本款大至都有 不過最驚喜的是有movenpick 雪糕
自制pancake機 有得食又有得玩
自製pancake
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萄撻
細細件,酥皮非常酥脆 好香且蛋非常嫩滑 小妹食了好幾個啦
楊枝甘露
奶味較重但配料非常多由其是裹面的柚子非常甜一啲都唔酸
焦糖布甸
糖燒得非常脆 蛋非常滑溜又不失蛋味,不錯不錯
movenpick雪糕
雪糕有四款選擇 小妹四款也試了 最愛是焦糖布甸和椰子朱古力
焦糖布甸比較甜一點,但布甸味非常香濃 椰子朱古力 這款則無甘甜
朱古力中帶有淡淡椰香
夾同時又多了一份清新
飲品
不過這邊並沒有免費冷飲
但就有熱茶,熱水,咖啡,奶,檸檬 任均選擇
總括來說 加一後用三百多到價錢
便能食到無限量供應的新鮮海鮮
而且無論熱葷甜品質素也不錯
食厭了放題，喜歡食海鮮的朋友可以去試試
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