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2018-12-02
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今晚約了好友來到了灣仔,朋友一早就到了餐廳,示意我入店內,小店位於灣仔謝斐道,附近有很多特色食店,我都是第一次跑來這里吃蠔。當你坐下,親切又好笑容的待應,會很細心為介紹生蠔品種,店家好細心考慮到食客的需要,合符你口味的美食。OYSTER AND OTHER SHEELS1.Rollex M($49)來自南非女士們對它特別喜愛,入口好滑好甜,而且無法國蠔的咁重海水味。2.Sentinelle No.2 ($57)來自法國,比較重的海水味但是食落又幾鮮味。3. Irish rock當然來自愛爾蘭($53),它味道在南非同法國蠔之間,食落無鯹味,它算新鮮,味道就不及SENTINELLE甘鮮甜。Oysters Rollex X2 $ 98, Sentinelle x2 $114, Irish Rock x2 $106Sentinelle (france)其實食生蠔我算是初姐,不過有時去大酒店食自助餐,見人開蠔,見到蠔周圍肌肉郁下郁下,代表蠔是新鮮,我最中意食法國蠔多點,今次無叫其中一種叫GILLARDEAU 法國蠔算是NO. 1,它的蠔殼有G字LASER LOGO,而且最易開架,味道當然最好啦
當你坐下,親切又好笑容的待應,會很細心為介紹生蠔品種,店家好細心考慮到食客的需要,合符你口味的美食。
OYSTER AND OTHER SHEELS
1.Rollex M
($49)來自南非女士們對它特別喜愛,入口好滑好甜,而且無法國蠔的咁重海水味。
2.Sentinelle No.2 ($57)來自法國,比較重的海水味但是食落又幾鮮味。
3. Irish rock
當然來自愛爾蘭($53),它味道在南非同法國蠔之間,食落無鯹味,它算新鮮,味道就不及SENTINELLE甘鮮甜。
$318
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Oysters Rollex X2 $ 98,
Sentinelle x2 $114, Irish Rock x2 $106
$57
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Sentinelle (france)
其實食生蠔我算是初姐,不過有時去大酒店食自助餐,見人開蠔,見到蠔周圍肌肉郁下郁下,代表蠔是新鮮,我最中意食法國蠔多點,今次無叫其中一種叫GILLARDEAU 法國蠔算是NO. 1,它的蠔殼有G字LASER LOGO,而且最易開架,味道當然最好啦。
$89
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$178
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Uni Prawn X2 $178
UNI UNI即是海膽,如果UNI加蝦,不知道它的味道是如何,告訴你它味道好搭,而且擺碟好美,而且又精緻,好有高級酒店的水準。
$149
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Scallop $149
帶子味道鮮甜,一口白酒加上一口的帶子,真是一大享受,賣相好吸引。
$199
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Uni Risotto $199
UNI UNI 之意大利飯,一口海膽,味道好鮮甜,加上好濃香意大利飯,飯粒比較煙韌而且保持到意大利飯特色,不知不覺很好把這碟UNI RISOTTO食光光了。
$59
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Banoffee Pie $59
今晚令我們二人美女最期待是它的甜味,香蕉加咖啡的PIE,味道如何,它味道不太甜,而且香蕉份量比較大份,而且有濃香咖啡味,BANOFFEE PIE算好大件兼抵食,如果下次朋友生日,真是要帶朋友來吃這美味PIE,因為很少地方可以吃到。
最後由BANOFFEE PIE為我們劃上了完美的句號。
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