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等級4
2021-09-03 407 瀏覽
Oyster Cove 係一間主打生蠔嘅餐廳,亦都有唔少其他海產類,海產會由空運到港,食材高質新鮮店員會將🦪由淡至濃味去排列,再逐一介紹💁🏻‍♀️🦪Tia Maraa Earl $72/2比較細小,帶有金屬味🦪South Africa Rock $90/2味道溫和,鮮甜順滑🦪Speciales Lambert $104/2肉質肥美結實,清新順口,重礦物味🦪Krystale $84/2入口鮮甜,充滿海水味🦪Spanish $124/2口感爽脆,有濃郁嘅海水味🦪Gillardeau $124/2蠔肉厚身肥美,入口creamy全部蠔真係勁新鮮💯,即叫即開,開蠔嘅人手勢好好,我哋一啲蠔殼碎都冇食到👍🏻⚪️Hokkaido Scallop $76/2🟠Hokkaido Surf Clam $238帶子同北寄貝都係北海道直送,鮮甜爽口,好fresh 🐷Pork chop $298黑毛豬扒上碟已切好,肉質唔會嚡口,淋上松露忌廉汁,味道唔錯!🦞Lobster Pasta $198平時會好驚食龍蝦扁意粉,會覺得有腥味,呢度唔會之餘仲要好有鮮味,龍蝦啖啖肉,肉質彈牙,扁意粉軟硬度適中,每條都掛滿忌廉龍蝦汁我同
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Oyster Cove 係一間主打生蠔嘅餐廳,亦都有唔少其他海產類,海產會由空運到港,食材高質新鮮

店員會將🦪由淡至濃味去排列,再逐一介紹💁🏻‍♀️
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🦪Tia Maraa Earl $72/2
比較細小,帶有金屬味
🦪South Africa Rock $90/2
味道溫和,鮮甜順滑
🦪Speciales Lambert $104/2
肉質肥美結實,清新順口,重礦物味
🦪Krystale $84/2
入口鮮甜,充滿海水味
🦪Spanish $124/2
口感爽脆,有濃郁嘅海水味
🦪Gillardeau $124/2
蠔肉厚身肥美,入口creamy
全部蠔真係勁新鮮💯,即叫即開,開蠔嘅人手勢好好,我哋一啲蠔殼碎都冇食到👍🏻
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⚪️Hokkaido Scallop $76/2
🟠Hokkaido Surf Clam $238
帶子同北寄貝都係北海道直送,鮮甜爽口,好fresh

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🐷Pork chop $298
黑毛豬扒上碟已切好,肉質唔會嚡口,淋上松露忌廉汁,味道唔錯!
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🦞Lobster Pasta $198
平時會好驚食龍蝦扁意粉,會覺得有腥味,呢度唔會之餘仲要好有鮮味,龍蝦啖啖肉,肉質彈牙,扁意粉軟硬度適中,每條都掛滿忌廉龍蝦汁
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我同朋友都係蠔控,雖然呢度舖仔細細,但蠔嘅種類好多又新鮮,加上店員親切友善,我哋一定會再回頭
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
  • 燴龍蝦意粉
  • 海鮮拼盤
  • 北海道帶子
  • 焗西班牙黑毛豬扒伴沙律配松露忌廉汁