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血肉扒房
2013-07-23 1468 瀏覽
說來有趣，每年的《米芝蓮》發報會我也有去，記得去年在告報當晚應數月前之約到「大班樓」試菜，店剛獲升為一星；今天應早前之約到在「Strip House By Harlan Goldstein」試菜，勢估唔到開業不足一年的扒房，平地一聲雷獲一星推介，連自己亦想不到「係唔係咁蹻呀？！」見慣不怪，淡然的心情來試試自家熟成（wet age）的美國牛扒，火候拿捏得好而份量亦為慷慨，其間探聽到周末Brunch，任吃頭盤跟頂級肉眼扒亦不過$288，升級任飲意大利氣泡酒$408，牌面睇亦十分划算
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說來有趣，每年的《米芝蓮》發報會我也有去，記得去年在告報當晚應數月前之約到「大班樓」試菜，店剛獲升為一星；今天應早前之約到在「Strip House By Harlan Goldstein」試菜，勢估唔到開業不足一年的扒房，平地一聲雷獲一星推介，連自己亦想不到「係唔係咁蹻呀？！」
見慣不怪，淡然的心情來試試自家熟成（wet age）的美國牛扒，火候拿捏得好而份量亦為慷慨，其間探聽到周末Brunch，任吃頭盤跟頂級肉眼扒亦不過$288，升級任飲意大利氣泡酒$408，牌面睇亦十分划算
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    味道
    環境
    服務
    衛生
    抵食
    用餐途徑
    堂食