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2022-02-14
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母親大人成日同朋友由烏蛟騰行入荔枝窩，次次都話中途必去福利茶室叉電食正嘢，仲要指明走地雞好好食。今日終於明白點解佢次次食但次次都話「正」。今日我同朋友同樣由烏蛟騰出發行入荔枝窩，進入三椏村範圍，已經見到迎面有人一面行一面話「好食⋯⋯好正」。我地偷聽到佢地話下次要encore 墨魚丸同炆豬肉。我地照板煮碗叫左手打墨丸同炆豬肉，再加埋釀豆腐、梅菜炆茄子、白灼鮮魷，終於明白點解母親大人對佢讚不絕口。每道菜都唔係花巧野，但係越簡單就越見心思。可惜一坐低已經聽到呀姐大叫「無晒雞喇！」同走地雞緣慳一面。餐牌仲有好多想食之選，可惜胃口有限，大家有無好推介？
今日我同朋友同樣由烏蛟騰出發行入荔枝窩，進入三椏村範圍，已經見到迎面有人一面行一面話「好食⋯⋯好正」。我地偷聽到佢地話下次要encore 墨魚丸同炆豬肉。
我地照板煮碗叫左手打墨丸同炆豬肉，再加埋釀豆腐、梅菜炆茄子、白灼鮮魷，終於明白點解母親大人對佢讚不絕口。每道菜都唔係花巧野，但係越簡單就越見心思。可惜一坐低已經聽到呀姐大叫「無晒雞喇！」同走地雞緣慳一面。
餐牌仲有好多想食之選，可惜胃口有限，大家有無好推介？
客家炆豬肉
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手打墨丸
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釀豆腐
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梅菜炆茄子
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白灼鮮魷
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