香港青年協會有機農莊

營業中

休息中

假日郊遊記，到了河背水塘走一圈走著走著，經過有機農莊可以歇歇腳在門口附近已是小餐室，外面寫著逢週六日有工作坊，可以體驗田園生活。另外，亦可以在此購買農場種植的蔬菜，品嘗鮮榨的蔬菓飲品兩人同行，點選了“香茅草薑蘋果汁”及“仙人掌蜜糖百香果汁”。店員亦向我們推介了“蘿蔔茶果”，新鮮製造，只餘四件。抱著“試新嘢”心態，食了半件share，再外加一碗蘿蔔。(行山出力都要補充一下)“香茅草薑蘋果汁” - 香茅草從種植場新鮮採摘，混合薑及蘋果一同榨取，味道充滿豐富的香茅草味及薑味，蘋果汁餘香在後，新鮮好味。“仙人掌蜜糖百香果汁” - 蜜糖把仙人掌的苦澀味去除，保留仙人掌能入口的原味，另外百香果做點綴，味道不是很甜，淡淡沁透味蕾，喚醒清新感覺。“蘿蔔茶果” - 是鹹味但不鹹，內裡有蘿蔔、蝦米、肉碎炒香做餡料，配搭外皮糯米糕少許帶甜味的味道，兩者混合沒有違和感，食得出的農村氣息。“蘿蔔片” - 用了醋酸浸製，蘿蔔新鮮從農場收割切片。天然味道。