58
7
1
等級4
879
0
2017-10-10 358 瀏覽
今天到筲箕灣打波,之後便與波友去介吃晚飯,地膽的他帶我到這條不是街坊便很難發現的小巷,說想要吃上海菜。餐廳不大但仍然有獨立房,菜式亦比預期中多。《咸肉豆腐湯 $58》湯料多,有實豆腐、菜、咸肉、津白和白菜,以瓦煲形式上菜所以熱度十足。《阿翁上湯小籠包 $38/5隻》上湯小籠包皮不薄但口感很煙韌彈牙,湯汁豐富,而且湯肉大粒及牛味香濃,其實都不錯。《四色拼盤 $98(上海燻魚、五香牛展、蔥油拌海蜇、香菜拌木耳)》蔥油拌海蜇 - 口感彈牙但味道淡口,如果有酸汁會比較好。上海燻魚 - 入味香濃,亦是拌麵一流!五香牛展 - 薄切,味道很足而且牛味香,軟稔好吃。香菜拌木耳- 帶微微的麻辣味,爽口惹味。《奶油雲腿津白 $58》賣相很重奶油,但入口沒有想像中的濃味膩感,反而味道剛好沒有過膩,因為雲腿以碎粒形式上,所以不會太咸。津白大束但夠稔,所以吃時都不會太「輪津」。飲品:《青蘋果梳打 $22》出了一身汗後喝一杯凍飲真是爽。
更多
27 瀏覽
0 讚好
0 留言
30 瀏覽
0 讚好
0 留言
今天到筲箕灣打波,之後便與波友去介吃晚飯,地膽的他帶我到這條不是街坊便很難發現的小巷,說想要吃上海菜。

86 瀏覽
0 讚好
0 留言
餐廳不大但仍然有獨立房,菜式亦比預期中多。

18 瀏覽
0 讚好
0 留言
《咸肉豆腐湯 $58》
湯料多,有實豆腐、菜、咸肉、津白和白菜,以瓦煲形式上菜所以熱度十足。


15 瀏覽
0 讚好
0 留言
《阿翁上湯小籠包 $38/5隻》
上湯小籠包皮不薄但口感很煙韌彈牙,湯汁豐富,而且湯肉大粒及牛味香濃,其實都不錯。


20 瀏覽
0 讚好
0 留言
《四色拼盤 $98(上海燻魚、五香牛展、蔥油拌海蜇、香菜拌木耳)》
蔥油拌海蜇 - 口感彈牙但味道淡口,如果有酸汁會比較好。
上海燻魚 - 入味香濃,亦是拌麵一流!
五香牛展 - 薄切,味道很足而且牛味香,軟稔好吃。
香菜拌木耳- 帶微微的麻辣味,爽口惹味。


12 瀏覽
0 讚好
0 留言
《奶油雲腿津白 $58》
賣相很重奶油,但入口沒有想像中的濃味膩感,反而味道剛好沒有過膩,因為雲腿以碎粒形式上,所以不會太咸。津白大束但夠稔,所以吃時都不會太「輪津」。


飲品:
14 瀏覽
0 讚好
0 留言
《青蘋果梳打 $22》
出了一身汗後喝一杯凍飲真是爽。
73 瀏覽
0 讚好
0 留言
69 瀏覽
0 讚好
0 留言
73 瀏覽
0 讚好
0 留言

71 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-10-09
用餐途徑
堂食
人均消費
$100 (晚餐)