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2024-01-14
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下午菜時段,重有不少平價上海小食分量一啲都唔會因為下午茶價錢而少咗,同正價分量一樣多小籠包湯汁好多,小心燙口。皮不算超級簿,不過正宗上海菜皮係會厚小小,正常。蕃茄蛋湯麵,好有媽媽嘅味道唔會太酸,幾清爽酸辣湯餃子我的最愛,每次食上海菜,酸辣湯必點。我鐘意里間嘅湯唔會太杰身,好似膠水咁,只係打咗薄芡餃子係白菜餃,菜多過肉,正正一碗有四粒餃子,女仔自己食晒一碗都夠飽小菜加咗個蒜泥白肉,五花肉中間用青瓜隔開,食嘅時候連埋青瓜一齊食,感覺清爽唔油膩。就算怕辣都唔使驚,紅油唔係好辣,大概係譚仔5小辣
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