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2017-08-31
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自從領展 (領匯) 接管管理公共屋邨之後，其商場及街市大翻新！煥然一新！ 原來，現時的大排檔已 upgrade 及美化！ 若非那個週末，好朋友帶路，都不知道大圍美林邨熟食亭也高級了！ 這裡有三個熟食亭，分別有三間餐廳，然而而，我們則走到一間新開的 <壹級日本料理>！老闆熱情好客！地方四正闊落，設有吧枱、卡位、圓枱，樓底算高、光猛又舒適！ 還有簡約設計的流水擺設！供應：沙律、小食、壽司、卷物、刺身、天婦羅、炸物、串燒、爐端燒、飯、冷麵、飲品…等！沙律番茄豆腐沙律 (胡麻) $65可選擇和風/ 胡麻，番茄又紅又大，豆腐滑不留口！羅馬生菜新鮮爽脆，整體跟胡麻醬很夾得來！小食鱈魚干 $35 火候控制得宜，鱈魚干夠乾身香脆可口！否則會顯得柔軟而帶煙韌！這款小食好抵食，令人一條接一條食上癮呢！炸物忌廉蟹肉薯餅 $28即叫即炸熱辣辣，外層炸至金黃薄脆，薯蓉質感柔軟綿密，蟹肉混合薯蓉，內外俱備，必點之選！串燒蘋果豚肉卷串 $22以薄切豚肉包住蘋果，後者可中和前者的膩滯感！而且兩者都好夾！爐端燒明太子手羽 $48 飽滿的雞翼釀入明太子，脹卜卜的，餡料十足不欺客！ 雞肉也惹味起來！冷麵稻
老闆熱情好客！
地方四正闊落，設有吧枱、卡位、圓枱，樓底算高、光猛又舒適！ 還有簡約設計的流水擺設！
供應：沙律、小食、壽司、卷物、刺身、天婦羅、炸物、串燒、爐端燒、飯、冷麵、飲品…等！
沙律番茄豆腐沙律 (胡麻) $65
可選擇和風/ 胡麻，番茄又紅又大，豆腐滑不留口！羅馬生菜新鮮爽脆，整體跟胡麻醬很夾得來！
番茄豆腐沙律 (胡麻)
$65
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小食鱈魚干 $35
火候控制得宜，鱈魚干夠乾身香脆可口！否則會顯得柔軟而帶煙韌！這款小食好抵食，令人一條接一條食上癮呢！
鱈魚干鱈
$35
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忌廉蟹肉薯餅 $28
即叫即炸熱辣辣，外層炸至金黃薄脆，薯蓉質感柔軟綿密，蟹肉混合薯蓉，內外俱備，必點之選！
忌廉蟹肉薯餅
$28
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串燒蘋果豚肉卷串 $22
以薄切豚肉包住蘋果，後者可中和前者的膩滯感！而且兩者都好夾！
蘋果豚肉卷串
$22
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爐端燒明太子手羽 $48
飽滿的雞翼釀入明太子，脹卜卜的，餡料十足不欺客！ 雞肉也惹味起來！
明太子手羽
$48
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冷麵稻庭冷烏冬 $52
喜歡這隻看似竹箕的膠碟子， 稻庭烏冬扁身煙韌，沾上日式醬汁別具風味！
稻庭冷烏冬
$52
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