影片
更多
2012-03-01
1627 瀏覽
大學期中放假之前，南風妹梗系要同朋友仔食翻餐飯仔啦~上次試過坤記煲仔菜，翻屋企噶路上留意到呢間潮州菜館，決定今次就試呢間啦！ 七點幾到，有四五臺人，未坐滿，南風妹同朋友仔就揀左一張四人圓臺，店主好快就摞左筷子碗玻璃杯熱茶塑料盆，都幾有鄉下住家feel喔。大家自己動手洗完碗，點餸：滷水三拼（豬頭肉、墨魚片、紅腸）、魚香茄子煲、腐乳炒通菜、蠔仔烙、菜脯肉鬆煎蛋。 滷水三拼暖笠笠，底下墊芽菜，豬頭肉膠原蛋白煮到入曬味，一點都唔滯，連南風妹見肥肉必揀走噶人，都食左兩件。 蠔仔烙很結實噶蠔仔蛋餅，唔似出面D炸到松松pao pao，好似食薯片咁，呢個蠔仔烙就真系好扎實喔，而且點左峴蚧，好鮮味！ 菜脯肉鬆煎蛋一向系南風妹噶心頭好，咸香干身，好送飯！南風妹可能食左有一件半啊。 茄子煲一上來，吱吱聲，連隔離臺阿姨叔叔都嘩曬，“好少有咁靚噶茄子煲，下次試下！”南風妹偷笑，急急夾來吃嚕~ 腐乳炒通菜分量好足，而且乾淨新鮮，翠綠翠綠咁噶色，有小小紅辣椒絲，睇到都開胃。 食曬D餸，大家竟然仲未夠喉，后叫一碗豬肚湯先算完滿。 找數都不過280，人均70，真系
七點幾到，有四五臺人，未坐滿，南風妹同朋友仔就揀左一張四人圓臺，店主好快就摞左筷子碗玻璃杯熱茶塑料盆，都幾有鄉下住家feel喔。大家自己動手洗完碗，點餸：滷水三拼（豬頭肉、墨魚片、紅腸）、魚香茄子煲、腐乳炒通菜、蠔仔烙、菜脯肉鬆煎蛋。
滷水三拼暖笠笠，底下墊芽菜，豬頭肉膠原蛋白煮到入曬味，一點都唔滯，連南風妹見肥肉必揀走噶人，都食左兩件。
蠔仔烙很結實噶蠔仔蛋餅，唔似出面D炸到松松pao pao，好似食薯片咁，呢個蠔仔烙就真系好扎實喔，而且點左峴蚧，好鮮味！
菜脯肉鬆煎蛋一向系南風妹噶心頭好，咸香干身，好送飯！南風妹可能食左有一件半啊。
茄子煲一上來，吱吱聲，連隔離臺阿姨叔叔都嘩曬，“好少有咁靚噶茄子煲，下次試下！”南風妹偷笑，急急夾來吃嚕~
腐乳炒通菜分量好足，而且乾淨新鮮，翠綠翠綠咁噶色，有小小紅辣椒絲，睇到都開胃。
食曬D餸，大家竟然仲未夠喉，后叫一碗豬肚湯先算完滿。
找數都不過280，人均70，真系抵！
張貼