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2023-12-02
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大角咀很多橫街小店，今天與友人在此覓食環境乾淨企理，座位舒適，燈光放鬆，服務態度不錯，用QR Code下單十分方便餐廳價錢親民，性價比高，款式多樣，每款串燒都是十多元店內的串燒即叫即燒，最特別是因為店主希望以最合適的風味呈現食物，廚房燒完都是基本調味，如有需要，可以自行添加孜然粉、辣椒粉、醋及辣菜脯錫紙辣椒蒜蓉花甲$58：花甲口感軟滑而且無沙，蒜蓉味濃郁香辣；花甲的鮮味及蒜蓉的滋味全滲進下面鋪了的粉絲及娃娃菜，十分惹味秘製蒜蓉燒蟶子王$49：蟶子新鮮，肉質厚身鮮甜，彈牙結實有咬口，配上濃郁的蒜蓉，非常香口烤原隻魷魚鬚$58：魷魚鬚外層香脆內裡爽口富彈性，魷魚肉軟身鮮美，調味惹味恰到好處，味道不錯烤風琴豆腐$13 ：入皮香脆，內裡鬆軟索味，味道豐富，送酒一流免治雞軟骨棒$21：外層微焦香脆，內裡雞肉柔軟多汁，入口一咬化開燒汁雞軟骨$21：皮脆肉嫩，味道濃郁，調味剛好，油香四溢惹味烤汁豬腩肉$17：肥瘦適中不肥膩，豬肉滑嫩多汁，帶點爽口，好甘香燒汁豬頸肉$17：燒得皮爽脆肉嫩滑，雞肉味濃郁又富質感，爽口不油膩燒汁雞腎$17：口感彈韌有嚼勁嘅，肉質很好，多汁有彈性爆漿芝心丸$19：鮮甜彈牙而
環境乾淨企理，座位舒適，燈光放鬆，服務態度不錯，用QR Code下單十分方便
餐廳價錢親民，性價比高，款式多樣，每款串燒都是十多元
店內的串燒即叫即燒，最特別是因為店主希望以最合適的風味呈現食物，廚房燒完都是基本調味，如有需要，可以自行添加孜然粉、辣椒粉、醋及辣菜脯
錫紙辣椒蒜蓉花甲$58：花甲口感軟滑而且無沙，蒜蓉味濃郁香辣；花甲的鮮味及蒜蓉的滋味全滲進下面鋪了的粉絲及娃娃菜，十分惹味
秘製蒜蓉燒蟶子王$49：蟶子新鮮，肉質厚身鮮甜，彈牙結實有咬口，配上濃郁的蒜蓉，非常香口
烤原隻魷魚鬚$58：魷魚鬚外層香脆內裡爽口富彈性，魷魚肉軟身鮮美，調味惹味恰到好處，味道不錯
烤風琴豆腐$13 ：入皮香脆，內裡鬆軟索味，味道豐富，送酒一流
免治雞軟骨棒$21：外層微焦香脆，內裡雞肉柔軟多汁，入口一咬化開
燒汁雞軟骨$21：皮脆肉嫩，味道濃郁，調味剛好，油香四溢
惹味烤汁豬腩肉$17：肥瘦適中不肥膩，豬肉滑嫩多汁，帶點爽口，好甘香
燒汁豬頸肉$17：燒得皮爽脆肉嫩滑，雞肉味濃郁又富質感，爽口不油膩
燒汁雞腎$17：口感彈韌有嚼勁嘅，肉質很好，多汁有彈性
爆漿芝心丸$19：鮮甜彈牙而不油膩，芝士餡料味道香濃，一咬爆出芝心漿很邪惡，口感層次豐富
鹽燒雞皮$21：雞皮香脆不乾身，味道甘香，而且不會肥膩
錫紙蒜蓉娃娃菜$32：蒜蓉份量多又很香，娃娃菜爽脆不會淋，而且不痴牙
-總體評分-
環境：7/10
食物：7.5/10
服務：8/10
抵食：8/10
千味燒
📍大角咀大全街38號地舖
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