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2015-10-02
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又是與友飯聚的一個晚上,大家決定吃小炒,所以便到權記。生炒骨排骨爽脆鮮嫩,炸皮外層酥脆,每件排骨都掛上酸酸甜甜可口的汁液,還有件頭十足的青瓜及洋蔥配料,可連下數碗白飯。雲耳勝瓜炒肉片不論肉片、勝瓜或雲耳均炒得腍中帶爽,夠鑊氣,夠入味,頗有大排檔風味。另一香口之作椒鹽炸鮮魷,脆脆的表層裹著煙靭彈牙的魷魚,加上惹味之至的椒鹽,咸香少辣,極為吸引。吃著談著,不經不覺間枱上的食物已然被我們極速秒殺。數款小炒有著街坊大排檔的風味,試一次實在不夠,定必回頭!
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