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2019-03-19
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公司搬左新office黎左柴灣，咁就梗係要發掘下附近有乜好野食啦；正當諗到頭都爆之際，有個為食同事就介紹左呢間中興牛雜粉麵俾我地，話去到就會搵到初戀啦....!!! (因為得到喺《喜劇之王》入面飾演尋找初戀嘅有錢佬戴龍鼎力捧場嘅關係，現實中戴龍係香港四大名廚之一)講到咁緊要，梗係要去試下啦。麵鋪位於小西灣本灣街市入面，地點毫不起眼，甚至有啲難搵；中午十二點，尚未坐爆，仲有幾個位，於是就搵位坐低。一坐低就點左碗牛腩牛雜河。湯底清甜有牛味，河粉彈牙，牛腩略肥，口感未算突出，還是英記的好。牛雜反而有驚喜，牛肚牛肺都處理得不太差，牛肺略嫌有點實；牛膀夠軟糯，喜歡它的人一定會喜歡，最出色嘅係牛粉腸，唔會有太多脂肪，內裏夠粉，有種綿滑嘅感覺。總括黎講，$42食到大大碗有水準嘅牛雜河仲要有埋野飲，真係抵食之選！
講到咁緊要，梗係要去試下啦。麵鋪位於小西灣本灣街市入面，地點毫不起眼，甚至有啲難搵；中午十二點，尚未坐爆，仲有幾個位，於是就搵位坐低。
一坐低就點左碗牛腩牛雜河。
湯底清甜有牛味，河粉彈牙，牛腩略肥，口感未算突出，還是英記的好。牛雜反而有驚喜，牛肚牛肺都處理得不太差，牛肺略嫌有點實；牛膀夠軟糯，喜歡它的人一定會喜歡，最出色嘅係牛粉腸，唔會有太多脂肪，內裏夠粉，有種綿滑嘅感覺。
總括黎講，$42食到大大碗有水準嘅牛雜河仲要有埋野飲，真係抵食之選！
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