鴻發餐廳小廚

營業中

休息中

平時係旺角食潮州打冷也會選擇這間店. 茶餐廳格局, 有上下兩層. 晚飯＆宵夜時段都多人來用膳. 員工服務快速韭菜豬紅今次韭菜就麻麻地, 因為太, 有渣. 豬紅有彈口, 打冷必選鹵水鵝脾我們選擇叫鵝件(有骨), 不是叫鵝片. 原因是我們覺得有骨的肉較香, 有鹵水豆腐＆熟花生墊底, 味道都ok小炒王我見隔離幾枱都有叫這碟餸, 又見炒得幾好, 令我也叫一碟試下, 味道果然有驚喜😋😋韭菜花＆鮮魷爽口, 大蝦乾有鮮味, 腰果香脆. 整體不錯, 越食越想食👍👍