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2022-07-28
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有朋友住呢一區。通常如果諗唔到晚飯食乜嘢都會落嚟打冷今晚事頭婆推介大頭蝦。用潮州凍蟹嘅做法。蝦頭有膏蝦肉夠爽甜。唔使點普寧豆醬或魚露都好好味。算係冇介紹錯。其他都係一般打冷會叫嘅菜。韭菜豬紅煮得夠入味。滷水牛雜亦都一樣炆得入味。潮州蠔烙乾身亦夠脆。要特別一讚而家嘅通脹環境啲碟頭份量依然咁多。叫咗咁多重口味嘅嘢,於是叫番碟白灼通菜中和一下。最後上枱嘅係方魚蠔仔肉碎粥。四個人眨吓眼就KO 所有食物。非常滿意的一餐。
今晚事頭婆推介大頭蝦。用潮州凍蟹嘅做法。蝦頭有膏蝦肉夠爽甜。唔使點普寧豆醬或魚露都好好味。算係冇介紹錯。
白灼大頭蝦
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其他都係一般打冷會叫嘅菜。韭菜豬紅煮得夠入味。滷水牛雜亦都一樣炆得入味。潮州蠔烙乾身亦夠脆。要特別一讚而家嘅通脹環境啲碟頭份量依然咁多。
韭菜豬紅
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牛雜
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潮州蠔烙
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叫咗咁多重口味嘅嘢,於是叫番碟白灼通菜中和一下。最後上枱嘅係方魚蠔仔肉碎粥。
四個人眨吓眼就KO 所有食物。非常滿意的一餐。
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