裕發粉麵餐廳

營業中

休息中

Item: 裕發粉麵餐廳
Rating: 3
Author: ttss

3.5

12 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

176

沙田

$50以下

港式粉麵/米線茶餐廳/冰室

ttss

等級3

執下一間, 執下又一間, 附近的老牌茶餐廳越來越少... 幸好還有裕發, 現在已成為我的早餐第一選擇.今天叫了個午餐肉公仔麵, 配火腿腸多士, 飲奶茶.午餐肉有煎過, 可惜本身肉質太鬆, 香味可以, 但口感太過鬆散, 肉味亦稍嫌不足. 麵質普通, 湯底鹹淡度適中, 還算不錯.腸仔夠香夠滑, 味道很好, 不過就好多油, 有點濕淋淋. 火腿輕輕的煎過, 野味之餘也保持了嫩滑, 水準之作. 多士稍為薄了點, 不過尚算鬆脆.至於杯奶茶, 茶味稍弱, 被奶味蓋過了, 但奶又不夠香滑, 可惜可惜.

執下一間, 執下又一間, 附近的老牌茶餐廳越來越少... 幸好還有裕發, 現在已成為我的早餐第一選擇.

今天叫了個午餐肉公仔麵, 配火腿腸多士, 飲奶茶.

午餐肉有煎過, 可惜本身肉質太鬆, 香味可以, 但口感太過鬆散, 肉味亦稍嫌不足. 麵質普通, 湯底鹹淡度適中, 還算不錯.

腸仔夠香夠滑, 味道很好, 不過就好多油, 有點濕淋淋. 火腿輕輕的煎過, 野味之餘也保持了嫩滑, 水準之作. 多士稍為薄了點, 不過尚算鬆脆.