潮興正宗打冷小廚

營業中

休息中

Item: 潮興正宗打冷小廚
Rating: 5
Author: kakaka3721

3.5

40 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

2988

長沙灣

$101-200

潮州菜

kakaka3721

等級4

145

放假搵朋友食飯, 佢帶我黎佢屋企附近呢間潮興打冷, 勝在開得夠夜而且好味道.打冷要鹵水拼盤唔少得, 呢個拼盤真係好豐富, 鵝片, 生腸, 紅腸, 魷魚, 豆腐, 連鵝腸都有, 睇到已經流口水.重點既鵝片鹵得好入味, 肉質咬落好軟腍, 層皮又唔會太厚, 食落好香.生腸同鵝腸好爽口, 夠乾淨. 紅腸唔會切得太薄太細.魷魚夠腍唔會硬實實, 豆腐都夠晒入味.佢呢度個鹵水汁真係一讚, 唔會太咸帶少少甜, 食完無口乾, 而且味度濃郁.

放假搵朋友食飯, 佢帶我黎佢屋企附近呢間潮興打冷, 勝在開得夠夜而且好味道.
打冷要鹵水拼盤唔少得, 呢個拼盤真係好豐富, 鵝片, 生腸, 紅腸, 魷魚, 豆腐, 連鵝腸都有, 睇到已經流口水.
重點既鵝片鹵得好入味, 肉質咬落好軟腍, 層皮又唔會太厚, 食落好香.
生腸同鵝腸好爽口, 夠乾淨. 紅腸唔會切得太薄太細.
魷魚夠腍唔會硬實實, 豆腐都夠晒入味.
佢呢度個鹵水汁真係一讚, 唔會太咸帶少少甜, 食完無口乾, 而且味度濃郁.