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2018-07-30 126 瀏覽
同事介紹,筲基灣東大街有一間專食花膠既舖頭,而且係花膠撈面。咁特別既舖頭緊係要去試一試啦。麻辣雲耳 - 唔算好辣,都唔算係十分之麻,而且好醒胃。而且涼拌菜式,最啱而家咁熱既天氣食呀啦。麻辣豚肉撈 - 呢味既麻辣比雲耳輕微,但係就覺得無太大特色啦。可能我一心想食花膠,所以就對呢味無太大興趣。招牌花膠撈 - 花膠既數量都唔少,而且仲係好淋。配上花膠汁黎撈面,真係好好味。而面就唔會煮得太淋身。基本上都算係幾好。黑松露花膠撈 - 呢個同招牌花膠撈其實就差唔多,只係加多左黑松露。黑松露既味道唔會太過出,食落都唔錯。香煎牛柳粒 - 本身肉粒本身已經好淋,而且仲有好多汁,係覺得肉味唔係好夠。份量方面就比較多,5-6人食都可以做到一人幾舊。
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同事介紹,筲基灣東大街有一間專食花膠既舖頭,而且係花膠撈面。咁特別既舖頭緊係要去試一試啦。

麻辣雲耳
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麻辣雲耳 - 唔算好辣,都唔算係十分之麻,而且好醒胃。而且涼拌菜式,最啱而家咁熱既天氣食呀啦。

麻辣豚肉撈
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麻辣豚肉撈 - 呢味既麻辣比雲耳輕微,但係就覺得無太大特色啦。可能我一心想食花膠,所以就對呢味無太大興趣。

招牌花膠撈
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招牌花膠撈 - 花膠既數量都唔少,而且仲係好淋。配上花膠汁黎撈面,真係好好味。而面就唔會煮得太淋身。基本上都算係幾好。

黑松露花膠撈
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黑松露花膠撈 - 呢個同招牌花膠撈其實就差唔多,只係加多左黑松露。黑松露既味道唔會太過出,食落都唔錯。

香煎牛柳粒
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香煎牛柳粒 - 本身肉粒本身已經好淋,而且仲有好多汁,係覺得肉味唔係好夠。份量方面就比較多,5-6人食都可以做到一人幾舊。
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