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2022-03-19
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🐽肥叉燒香蔥炒滑蛋飯 $56嚟到賣相同我哋想像中唔太一樣以為係一齊炒但原來係分體嘅炒蛋滑溜 上面鋪咗爆多蔥花叉燒算係半肥瘦 份量都幾多飯粒扁長 粒粒分明有口感唔會過硬旁邊附咗椰菜同埋少少蘿蔔絲最大扣分位係個底部食到底啲飯浸著好多油 🐔椰香葡國雞焗飯 $60葡汁顏色金黃 黃薑同椰汁味平衡得啱啱好飯粒扁長 撈埋葡汁唔會過份軟爛雞排連雞皮有5條 肉質頗嫩滑表面仲灑咗椰絲同埋芝士 視覺效果同樣兼備🍜煎雙蛋米粉 $30看似簡單但絕不平凡～兩隻荷包蛋熟度恰到好處平時太陽蛋如果要做到蛋黃流心蛋白部份都會生生哋但呢度唔單止蛋黃流心 蛋白亦無滑潺潺湯底味道濃郁唔油膩 似茶記老火湯米粉條條分明 份量都好夠🧈特脆奶油豬仔包 $17呢款就最遜色一上枱就見到豬仔包表面烘到深啡色烘得太過令成個包都好乾硬 仲帶少少苦澀味都幾失望☹️
肥叉燒香蔥炒滑蛋飯
$56
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嚟到賣相同我哋想像中唔太一樣
以為係一齊炒但原來係分體嘅
炒蛋滑溜 上面鋪咗爆多蔥花
叉燒算係半肥瘦 份量都幾多
飯粒扁長 粒粒分明有口感唔會過硬
旁邊附咗椰菜同埋少少蘿蔔絲
最大扣分位係個底部
食到底啲飯浸著好多油
椰香葡國雞焗飯
$60
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葡汁顏色金黃 黃薑同椰汁味平衡得啱啱好
飯粒扁長 撈埋葡汁唔會過份軟爛
雞排連雞皮有5條 肉質頗嫩滑
表面仲灑咗椰絲同埋芝士 視覺效果同樣兼備
煎雙蛋米粉
$30
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看似簡單但絕不平凡～
兩隻荷包蛋熟度恰到好處
平時太陽蛋如果要做到蛋黃流心蛋白部份都會生生哋
但呢度唔單止蛋黃流心 蛋白亦無滑潺潺
湯底味道濃郁唔油膩 似茶記老火湯
米粉條條分明 份量都好夠
🧈特脆奶油豬仔包 $17
呢款就最遜色
一上枱就見到豬仔包表面烘到深啡色
烘得太過令成個包都好乾硬 仲帶少少苦澀味
都幾失望☹️
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