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2022-09-16
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喺大角咀做晚市真係唔易，啲人放工自不然想逃離返工嘅地區，不過其實好多隱而難見嘅高質餐廳，就會因此俾大家錯過咗呢間日式飯堂真係可以話係零失誤，誠意滿滿前菜方面，都有三碗俾食客熱吓身，芽菜微辛開胃，味噌湯溫和唔會過鹹牛舌粒彈牙香口，食完已經令人好期待下一道菜就連粉絲，都可以煮得出色，神還原粉絲應有嘅質感同彈性花甲鮮味十足，蒜香四溢，入晒每一條粉絲之中南蠻雞無論係質感，定醬汁，都好堅，所以先配叫真南蠻雞。醬汁有足夠酸度，雞肉炸得嫩口又爽彈，撈飯食真係不得了呢間晚市會做串燒，同樣係完美。牛舌腩比普通牛舌厚身啲，燒得非常有彈感，肉香撲鼻牛胸軟骨呈三角形，帶有一啲胸肉，仍然係好爽口雞皮烘得好脆，真係會嗦嗦聲燒菠蘿更感受到佢地嘅誠意，蘸滿黑糖嘅菠蘿，被燒至外脆內嫩，肉汁鎖緊，仲切成一份份，令食客食得唔會好狼狽，激讚飲品方面，跟餐可以加錢嗌特飲但大胃就選擇另外嗌個威士忌可樂，仲有得揀Zero，更加飲到酒嘅醇香
呢間日式飯堂真係可以話係零失誤，誠意滿滿
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前菜方面，都有三碗俾食客熱吓身，芽菜微辛開胃，味噌湯溫和唔會過鹹
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牛舌粒彈牙香口，食完已經令人好期待下一道菜
鮮花甲蒜香粉絲鍋
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就連粉絲，都可以煮得出色，神還原粉絲應有嘅質感同彈性
花甲鮮味十足，蒜香四溢，入晒每一條粉絲之中
真•南蠻雞
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南蠻雞無論係質感，定醬汁，都好堅，所以先配叫真南蠻雞。醬汁有足夠酸度，雞肉炸得嫩口又爽彈，撈飯食真係不得了
牛舌腩
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呢間晚市會做串燒，同樣係完美。牛舌腩比普通牛舌厚身啲，燒得非常有彈感，肉香撲鼻
雞胸軟骨
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牛胸軟骨呈三角形，帶有一啲胸肉，仍然係好爽口
雞皮
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雞皮烘得好脆，真係會嗦嗦聲
黑糖菠蘿
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燒菠蘿更感受到佢地嘅誠意，蘸滿黑糖嘅菠蘿，被燒至外脆內嫩，肉汁鎖緊，仲切成一份份，令食客食得唔會好狼狽，激讚
飲品方面，跟餐可以加錢嗌特飲
威士忌可樂
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但大胃就選擇另外嗌個威士忌可樂，仲有得揀Zero，更加飲到酒嘅醇香
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