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2023-06-30
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六月份深井開了一間新酒樓,由於這區沒有正規的酒樓,新酒樓的開業又可以讓該區街坊有一個嘆茶和吃晚飯的地方了。酒樓內部的環境光猛,空間是大的,不過擺檯卻十分密集,頓時感覺十分擠迫。不過如果坐到靠落地玻璃窗的檯,可以看到街外景觀,也能舒緩那種擠迫感。今次早茶時段去,星期一至六的早市由7:00 至11:29,早茶有優惠點心,點心的款式也算多樣化,又有醒晨孖寶,價格實惠。蟹籽燒賣皇,三粒賣13.8元,大大粒,肉質結實爽口,又有不少蝦肉混合其中。薑汁雞包仔,皮軟熟,餡料正常,有雞肉,冬菇,蔬菜。半島水晶蝦餃,餃內充滿蝦仁,啖啖爽口,不過蝦餃厚。南乳豬手,醬汁入味,豬手也淋滑。皮蛋瘦肉粥,粥入口綿滑,皮蛋及瘦肉分量適中。魚肚鮮竹卷,腐皮包裹著一條瘦肉及魚肚,屬清蒸的食物,口感非常清淡。紅油抽手,一碗有五隻,醬汁甜中帶一點酸辣,入口惹味,餡料充足,但餃子皮十分厚,吃起來口感不佳。吃過幾款點心,味道普普通通,不過作為街坊酒樓也可接受,至少想嘆茶已有個地方不用出區外。
酒樓內部的環境光猛,空間是大的,不過擺檯卻十分密集,頓時感覺十分擠迫。不過如果坐到靠落地玻璃窗的檯,可以看到街外景觀,也能舒緩那種擠迫感。
今次早茶時段去,星期一至六的早市由7:00 至11:29,早茶有優惠點心,點心的款式也算多樣化,又有醒晨孖寶,價格實惠。
蟹籽燒賣皇,三粒賣13.8元,大大粒,肉質結實爽口,又有不少蝦肉混合其中。
薑汁雞包仔,皮軟熟,餡料正常,有雞肉,冬菇,蔬菜。
半島水晶蝦餃,餃內充滿蝦仁,啖啖爽口,不過蝦餃厚。
南乳豬手,醬汁入味,豬手也淋滑。
皮蛋瘦肉粥,粥入口綿滑,皮蛋及瘦肉分量適中。
魚肚鮮竹卷,腐皮包裹著一條瘦肉及魚肚,屬清蒸的食物,口感非常清淡。
紅油抽手,一碗有五隻,醬汁甜中帶一點酸辣,入口惹味,餡料充足,但餃子皮十分厚,吃起來口感不佳。
吃過幾款點心,味道普普通通,不過作為街坊酒樓也可接受,至少想嘆茶已有個地方不用出區外。
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