農家好廚

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休息中

今日佛誕假期得我同亞仔兩個食飯就梗喺唔想煮啦，近近地就去附近呢間試吓，因為時間早所以唔使等位，叫咗兩個餸每碟份量都好大碟。金銀蛋浸時疏賣相唔差，非常足料，配時令嘅莧菜非常嫩滑，還加埋草菇提鮮使湯底非常甜美，唯美中不足喺咸蛋黃唔靚，唔喺漏油的蛋黃魚香茄子煲茄子夠嫩無渣，加入唐芹和草菇令到肉碎更加鮮味，可惜名不符實沒有魚香味，若果加入咸魚就令成個煲仔餸生色不少啦陳皮紅豆沙雖然要收茶錢，但飯後每位都會送返碗糖水，不過送完就無，紅豆煲得好綿，甜度剛好，陳皮味唔太濃但好香，唔差