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2020-04-03
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今日係大圍既隆亨邨街市內發現左一間飲食男女介紹過既車仔麵,身為為食貓一定即刻去試下,食左個滷水雞翼、燒賣、炒米粉。覺得唔錯,今晚再去試下最撚手既車仔麵。先講吓滷水雞翼佢滷水老得入味,啲雞翼唔會鞋又唔會生啱啱好好滑。再講下個燒賣食得出唔係平價貨,蒸既火候啱啱好唔會整到啲燒賣爛晒。最後係嗰個炒米粉,個炒米粉軟硬適中,入邊有紅蘿蔔絲,椰菜,芽菜,佢嗰度有一啲自製嘅辣椒油,嗰種辣椒油好香撈埋落去個米粉嗰度個味道啱啱好唔會太辣又唔會唔辣。
先講吓滷水雞翼佢滷水老得入味,啲雞翼唔會鞋又唔會生啱啱好好滑。
再講下個燒賣食得出唔係平價貨,蒸既火候啱啱好唔會整到啲燒賣爛晒。
最後係嗰個炒米粉,個炒米粉軟硬適中,入邊有紅蘿蔔絲,椰菜,芽菜,佢嗰度有一啲自製嘅辣椒油,嗰種辣椒油好香撈埋落去個米粉嗰度個味道啱啱好唔會太辣又唔會唔辣。
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